我国每年消费的果蔬、肉类、水产品等易腐食品超过10亿吨,大部分生鲜食品仍在常温下流通,通常会在运输、销售等环节出现逃冷甚至脱冷的现象,导致食品出现腐烂变质、滋生细菌,引发食品安全事故。
众所周知,乳制品物流运输具有“多环节交接、多频次进出”的特性,物流车辆每抵达一个网点都需要开启车厢,将货品搬运至收货网点,交接无误后再继续前往下一站。但是对于高温天气,这要求成为巨大考验。
近日,据新闻报道,光明领先物流对冷藏自主研发了“移动式门帘”,引进了全新的30辆三格仓冷链车,前面提升各环节交接速度,有效降低了车厢温度逃冷现象,提升了冷链管理水平,确保了食品安全。目前已经可以完成日均550吨的低温乳品安全配送,配送耗时不超过10个小时。
据了解,该冷链车具有三层硬格仓,分别有冷冻、冷藏和常温三种不同温度,并且光明领先物流成立指挥中心,全部300辆冷藏车全程实现系统报警和人工监控的双保险。
光明领鲜物流是国内一家通过BRC A+认证的五星级物流企业,这也是国际物流行业认证的标准为光明高品质新鲜牛奶保驾护航,彰显“新鲜、迅捷、准确、亲切”的领鲜精神。