昨日，小编主要从公司战略层面报道了雀巢新CEO马克·施奈德在2016年业绩分析会议上的讲话。今天，咱们把焦点锁定在雀巢去年在中国的业务表现上来。在今天的报道里，大家将会看到了雀巢总部的高层对于银鹭和启赋这两个品牌的新看法。
小编注意到，在业绩分析师会议上，马克·施奈德是在谈及雀巢的“低增长业务时”顺势提及银鹭的。
“对于像银鹭这样的业务，我们的重点在于通过非常强的管理努力来实现它的复苏。”他说，“非常让人欣慰的是，在龚万仁（注：雀巢AOA地区，即亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区的负责人）的领导下，我们的中国管理团队去年着手解决银鹭的问题。”
他重申，要让银鹭复苏需要时间，而在解决问题和恢复业务上雀巢一向拥有非常到位的“紧迫感”。
这番讲话显示，在新业绩出炉后，雀巢仍然没有放弃修补银鹭。小编去年曾经报道，龚万仁誓言要修补银鹭业务，该公司其后连续上了即饮“美禄”和Shakissimo雪咖慕思咖啡饮料两款新产品。在去年10月1日，银鹭的总裁一职由前雀巢台湾公司总经理崔伍迪（MayankTrivedi）从银鹭创始人陈清水手中接棒。
按照雀巢上周发布的2016年财报的说法，去年银鹭录得双位数的下降，影响到了AOA地区的整体增长。“目前，数项旨在复苏银鹭的措施已经到位，预计2017年情况将得到稳定。”雀巢的财报当时说。
回到分析师会议上，雀巢首席财务官Fran?ois-XavierRoger指出，银鹭去年录得负增长，大概拖低了AOA地区有机增长260个基点。不过，在中国市场，糖果业务和雀巢咖啡的表现良好。
至于奶粉产品所在的雀巢营养品业务，去年录得103亿瑞郎，有机增长率为1.5%。
Fran?ois-XavierRoger说，其中仅启赋去年在中国市场的销售收入就达到了9亿瑞郎（注：根据雀巢采用的汇率换算，约折合人民币61.16亿元），或较上一年录得34%的增长。他形容，启赋是雀巢“以科学创新驱动市场”的一个例子，而这个产品在5年多前才推出市场。
没有打价格战兴趣
在回答国际分析师关于银鹭业务的进一步提问时，雀巢首席财务官承认，毫无疑问银鹭是拖累AOA业绩增长的一个因素。“我们知道我们需要做什么，（复苏银鹭）很大程度需要创新。”他说，为此雀巢任命了新的银鹭管理层，并且推出了一系列的产品，还采取了其他一些举措，但是其并未同时透露更多详情。
“对于银鹭，我个人来说是乐观的。”他说，这里的原因包括雀巢在中国有一个良好的饮料分销网络，此外银鹭也在正确的品类里经营，它属于植基蛋白饮料，这个品类在中国和世界其他市场“迅速增长”。
为此，他重申雀巢对银鹭需要做的事情是创新，而去年由银鹭推出的即饮咖啡新品Shakissimo雪咖慕思正是其中的代表，并且实际表现理想，这也给了雀巢在创新能力上的信心。“所以我们需要多一点时间，在未来几个月会给大家带来更多详情。”
另外，在回答营养品业务的提问时，他表示，中国市场（各企业销售）的发展并没有朝着正确的方向发展，背后的原因是由于即将在2018年执行的新法规下行业出现的定价压力。
据悉，中国将在明年1月实施奶粉配方注册，未获得注册者只能退出市场。这引发了市场上不少奶粉品牌采取降价去库存的行动，此前小编已经报道了一些典型案例。
Fran?ois-XavierRoger在会议上说，雀巢的营养品业务去年在中国的市场份额轻微增长，虽然表现已经较市场为好，不过公司还是希望能做得更好。
“大家知道，过去我们在线上输掉了一些份额。”他说，“我们也已经开始要重新夺回这些份额。”
他又表示，希望通过继续加大创新，让启赋持续领跑超高端市场。至于眼下主流奶粉产品在中国市场卷入价格战，他重申：“我们并没有参与其中的兴趣。”