不知道各位看客是否还记得,去年8月11日,统一企业董事长罗智先表示,统一将逐步退出大陆方便面市场,一时间引起舆论轩然大波。陪伴一代人长大的便捷食品方便面,就要从此消失了?
结果不然,其实这只是统一企业的一波公关,实则是要跳出原有框架,只为弱化消费者对方便面的概念,从而进行转型。且不论这波公关是否合理,但确实赚足了民众的眼球。
在今年,“退出方便面市场”的统一企业再次抛出了“生活面”的概念,联合天猫超市,在上海举办了主题为“你好,生活”的生活面概念发布会。多年来对于方便面的种种负面标签和消费升级,加上广大消费者对于健康、营养的要求不断提高,让传统的方便面市场受到了巨大的冲击,如何扭转局势,俨然成为了各大企业共同面临的头号难题。统一在不被看好的方便面市场中自求改变,根据市场与人群需求对自身产品重新定位,更新迭代产品DNA。
种种转型行为无不昭示着快消巨头统一企业的野心,然而要保住市场这座“江山”远不止于此。伴随国民消费水品的升级,对饮食健康意识的觉醒,仅仅是为“老产品”换上“新概念”这种套路,已经无法满足挑剔的消费眼光了。
意料之外,情理之中
统一企业并没有沉沦于继续开拓方便面市场,而是另辟蹊径,主打“轻“的概念,营养轻负担的诚实豆豆奶由此面世。
以诚实之名命名产品,统一企业试图以满满的诚意来打动消费者。6月28日,统一企业在吉林成立非转基因大豆研究种植基地,宣称好山好水出好豆,好原料成就好豆奶。似乎想通过真实好原料来呼应“诚实豆”品牌名。
兵行险招,出奇制胜
一款产品担心的不是背负不利言论,而是面市之后如石沉大海,无人问津。也许是出于尽早拔高豆奶产品声量,又或许是想要彻底推翻消费者对传统方便面的认知。统一企业竟发出“为方便面赎罪“的惊人言论,不管是为了博人眼球刻意为之,还是为了新品豆奶上市釜底抽薪。统一企业这一波兵行险招,确确实实耐人寻味。
展望市场,前景光明
诚实豆的推出,就是顺应了消费者对于营养、健康、轻负担生活的追求。统一选择用它来作为 “赎罪”的“秘密武器”,和打造“生活面”的目的是如出一辙的。“生活面”和“诚实豆”的上市,是统一引领消费者高品质生活的重要一步。虽然方便面市场的寒冬还未结束,但我们有理由相信,尊重消费者、尊重产品的统一,必将会得到市场的回报,让我们期待统一企业的下一步布局将是如何。