保加利亚当地时间8月21日至23日,2018年第19届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛在有着“上帝后花园之称”的保加利亚第二大城市--普罗夫迪夫市举行。
比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,是目前全球规模、参赛厂商多、评审机制科学公正、拥有权威评酒大师多的国际酒类比赛之一,国际性、专业性与公正性享誉全球,被誉为“酒界奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。
此次大赛共收到来自54个国家和地区的参评样品酒1315款,其中朗姆酒以338款位居榜首,中国以279款位列第二大参赛国。
值得一提的是,此次大赛中方评委团堪称强大,由国家食品质量监督检验中心副主任程劲松;贵州食品工程职业学院院长吴天祥;华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友;黑龙江省酒业协会会长、中国酿酒大师赵志昌;国家首席评酒师、国家白酒果露酒国家评酒委员王凤仙;白酒评酒委员杜艳红;湖南省白酒评委李文婧;中国沈酒集团有限公司副总经理杨磊;源坤教育联合创始人钟宇辰9人组成。
日前,备受期待的2018比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果终于揭晓。此次大赛中,中国参赛企业表现不俗,共89款产品取得了大金牌6枚、金牌41枚、银牌42枚的亮眼成绩。
贵州醇纯粹庄龄20年,荣获2018国际烈性酒大金奖名。
贵州醇酒业有限公司所在地,是全国着名的生态工业旅游园区,总绿化率99%,森林覆盖率达80%以上,是名符其实的花园似工厂,是全国首批“工业旅游示范点”之一,是全国生态环境的酿酒企业,这里独特的喀斯特地形岩层孕育出软硬适度、纯净天然的清凛山泉,为酿造天然美酒贵州醇提供了上好的水质。因为兴义处于亚热带季风气候区,所以厂区内气候温润,四季苍翠,山清水秀,常年花果飘香,为贵州醇实现生态、绿色、健康、的理念,提供了可靠的保证。
贵州醇的制曲使用“天然接种”,蒸馏弘扬“天锅小甑”。始终不渝坚持“传统工艺,纯粮固态酿造”的宗旨不变,从来不添加任何非发酵物质,从来不向外购买一滴酒,被消费者誉为中国原生态白酒产业的标本。由于贵州醇有如此独特的地理环境、酿造工艺,所以贵州醇酒呈现出“窖香优雅、绵柔细腻、醇厚饱满、谐调爽净”的特征。