2017年4月24日,国务院关于同意设立“中国品牌日”的批复,同意自2017年起,将每年5月10日设立为“中国品牌日”。今天迎来中国品牌日,阳春羊奶作为中国品牌羊奶,一直在努力夯实品牌力量。
在相当长一段时间,奶山羊养殖规模小、养殖模式传统、自动化程度低,加之羊奶市场品牌众多、掺假成风,一度导致支撑羊奶产业化发展的奶源一度成为死结,不过山东阳春羊奶乳业有限公司(以下简称“阳春乳业”)却把羊奶从一个概念做成了一个产业,成为中国羊奶产业的重要开拓者、中国液态羊奶产业的领头羊,并在精准扶贫的国家政策的扶持下,利用地理条件,整合资源,在“公司+基地+合作社+奶山羊村+银行”模式下拓展出了“一只羊”产业链。
结缘羊奶
阳春乳业始创于2005年,其创始人是公司董事长董玉坤。董玉坤以前在部队时曾创办了所在部队个奶牛场,那时他既当管理员又当饲养员,一身兼数职,硬是把一个只有几头奶牛的“小场”变成了近百头奶牛的“大场”,实现了当时部队官兵“每天喝上一杯奶”的梦想。
由于部队的这个奶牛场凝聚了董玉坤太多的情感和心血,所以当有一天他听闻部队的奶牛场可能因为部队编制原因面临撤销时,他做出了一个在很多人看来不可思议的决定:辞职下海,和战友一起凑钱盘下了奶牛场创业。而那一年正好是2005年,当时董玉坤已是潍坊一家不错的事业单位的科级干部。
“当时我和战友凑钱盘下了部队这家面临改制的奶牛良种场,我想把这里作为创业的起点。”董玉坤回忆说,揣着战友们凑来的几十万元启动资金,他和战友们开始了艰难的创业之路。虽然创业之初十分艰辛,但董玉坤的事业还走得比较顺利。2005年7月,潍坊阳春天然乳业有限公司(阳春乳业的前身)正式成立,意味着阳春乳业终于有了一种从“游击队”到“正规军”的成就感。
企业发展之于市场大潮,如船行海,看似风平浪静,实则暗流汹涌。2008年的“三聚氰胺”事件不仅让“三鹿”这个大集团轰然倒塌,也严重冲击了相关行业的正常发展,阳春乳业当然也不例外。“虽然自己的养牛场大部分牛都是从澳大利亚进口的,品系相当不错,然而再好的牛也无法左右当时的大环境。”董玉坤回忆说,他自己花了480元雇了一辆车,把公司每天生产的牛奶拉到山东临朐(隶属潍坊市的一个县)的一个山沟里倒掉。白花花的奶一连倒了40多天,一天几万元的往里赔。这段时间,董玉坤几乎将自己养牛的所有积蓄都赔了进去,即使这样,他依然没有看到企业生存的希望。
有一天董玉坤在山间一条羊肠小道上,遇到了一个吆喝着卖羊奶的老翁。郁郁寡欢的董玉坤并没有打算要买羊奶,然而当老人经过他身旁之时,一个下意识的冲动让董玉坤走上了日后的羊奶产业之路。
“我当时想牛奶容易出问题,羊奶会不会比牛奶更安全呢?”董玉坤说,他提出要看一下这位老翁养的羊。顺着老翁手指的方向,董玉坤看到了一群在山间到处觅食的奶山羊。这群奶山羊悠然觅食的景象似乎给了董玉坤一记猛击,让他豁然开朗。“三聚氰胺事件之后人们之所以对牛奶心存芥蒂,是因为担心它不干净、不安全。”董玉坤想到,可以用天然的草来牧羊,得出纯天然、干净、无污染的羊奶。
告别卖羊奶的老翁,董玉坤毅然出山,踏上了开创中国羊奶产业的征程。
一炮走红
接下来,董玉坤对当地适宜奶山羊养殖的养殖户进行了考察。经考察后,董玉坤采取自愿入社的形式将入社养殖户纳入公司的管理范畴,入社户享受阳春乳业的技术、资金和政策扶持。同时阳春乳业出资为农户购买良种奶山羊,让愿意养殖并值得信赖的农户领回家饲养,之后阳春乳业上门按市场价回收羊奶,5个月后农户领回家的羊归自己所有。“当时这样做,就是要让产品不能有一丝瑕疵,因为为了企业的生存,首先必须确保产品质量。”董玉坤说,这也成为阳春乳业日后的企业理念。
确立了“先奶源,后市场”的发展战略后,为了让羊奶赢得市场主动权,董玉坤从北京请来了专业品牌策划机构,对企业品牌的发展进行了全面规划。2009年3月28日,当众多牛奶企业还在因为“三聚氰胺”事件而遭受煎熬时,阳春羊奶产品正式面市。谁也没有料到,阳春羊奶一面市,就受到了来自全国各地的经销商和代理商的追捧。“我们初的计划是以潍坊市场为根据地,精耕大山东市场,进而再谋划全国市场,可我们一做就做成了全国市场。”董玉坤说。
2009年12月,阳春乳业投入2000多万元从瑞典引进了当时称得上是国内条高档羊奶生产线,以此为标志,阳春羊奶在业界的“老大”地位初步奠定。2012年,阳春乳业成立了国内家奶山羊工程研究院——山东省奶山羊工程研究院。以山东省奶山羊工程研究院专家团队为“智囊”,董玉坤又开始谋划起了“一只羊的产业链”。
据董玉坤介绍,“一只羊的产业链”,是指以阳春乳业已经运作成熟并且效益显着的奶山羊养殖与繁育、液态常温奶生产为主打,逐步向巴氏羊奶生产、酸羊奶生产、羊奶粉生产、羊奶酪生产、羊胎盘素提取、羊肉精深加工、羊皮深加工等相关“子产业”延伸的一条产业链。“中国的乳业市场太大了,只要喝牛奶的人有一小部分人改喝羊奶,这就是一个大得不得了的市场。如果"一只羊的产业链"做好了,以100万只产奶羊计算,这将是一个超过100亿的大市场。”董玉坤坚信,自己选择了一个“蓝海”产业,阳春乳业一定可以把“一只羊的产业链”做大做强。
据悉,历经多年的精耕细作,截止到现在,阳春乳业已有57个养殖合作社,21个标准化养殖牧场、260个奶山羊村,产奶奶山羊存栏量达40万只。其阳春羊奶的销售网络已覆盖全国,在全国的20多个省市自治区的7000多家规模以上超市的货架上,都可以看到阳春羊奶的产品,且销售呈快速增长态势。
至此,历经十多年的整合和发展,阳春乳业已成为中国液态羊奶领军企业。