近日,福建省质量技术监督局对省内食用菌产品进行了省级监督抽查。结果显示,闽产食用菌的质量安全状况较令人满意,其中塞翁福牌食用菌也在其列。
此次共抽查了38家福建企业生产的38批次食用菌,主要对食用菌的总砷、铅、总汞、二氧化硫等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。经检验,产品抽样批次不合格率为0%.表明福建省食用菌生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、出厂检验等环节进行较严格的质量控制,从而使食用菌产品质量安全有较好的保障。
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