据中国智研咨询的数据显示,目前糖果的销售量已出现了负增长,但是销售额仍在增长,糖果消费升级时代到来。随着中国消费者购买力的提高和消费习惯的改变,人们对于中高端食品的消费需求不断增加。而低端无个性产品的产品,再也入不消费者的法眼。在这个消费升级的时代背景下,传统糖果的发展正面临着巨大的考验,2017年亲亲在品牌化、系列化升级的基础上,聚焦年节市场,通过丰富“巧克力+”等产品,完成高端化的消费升级,同时在坚持“无糖果不春节”,坚持传统的传承,也寻求跨界的发展、融合、创新!
升级步:品牌化、系列化
“看品牌”仍是消费者选择产品的关注点之一。亲亲品牌30年,对原有的高端巧克力产品进行系列化梳理同时对产品进行包装升级,形成大的“脆系列”等产品线。
升级第二步:重年节、保年节
无糖不春节,年节糖仍占糖果全年销量的1/3。2017年亲亲糖果以“祝福”、“迎春”美好寓意体现在奶糖和酥糖糖果包装上,将好彩头传递给拜年的贵客们。正所谓“贵客迎进门,祝福摆上桌”。
升级第三步:跨界融合,突破传统。
升级要有跨界思维,糖果边界被打破是行业大趋势。越融合,越精彩;越跨界,越成功。亲亲糖果一直坚持“跨界”思想,融合到传统糖果,力图打造巧克力+一站式产品。
l巧克力+干蛋糕——蛋糕脆巧克力。
l采用糖果标准打造“蛋糕脆”单品,浓浓的巧克力涂层+香脆可口的干蛋糕,更浓香更美味。
l巧克力+棉花糖——软心脆巧克力。
l松软棉柔的夹心棉花糖,裹上一层香脆的麦片巧克力外衣,咬上一口,又脆又软,宛如少女心。
l跨界蜜饯——山楂系列。
l过年期间,山楂以其自身无添加、酸甜开胃的特点,慢慢的出现在春节的茶桌上。