3月25日，雀巢深圳系统技术中心宣布成立，同时，在北京重新选址的雀巢研发中国也首次亮相。目前雀巢在中国建有3家研发中心和2家产品创新中心，试图缩短产品创新与改良到工业化的过程。2018年，雀巢公司在全球范围内的研发投资约为17亿瑞郎。
据介绍，雀巢北京研发中心设置了快速样品制备实验室，通过研究分析消费者对食品饮料的喜好、消费行为及态度，结合食品科学技术，实现产品创新。
深圳系统技术中心则专注于雀巢饮品机的研发与创新工作，为大中华区和其他亚洲市场消费者创造便利。该中心是位于瑞士的雀巢系统技术中心的分支，能够对雀巢饮品机进行测试和验证。
雀巢全球首席执行官马克·施耐德说，中国是变化快的食品和饮料市场之一，也是驱动雀巢公司全球增长的重要动力。“我们正在加强本地研发能力，以便我们的团队能够更快、更高效地将创意转化为新品。”
据了解，目前雀巢在中国北京、深圳、东莞设有3个研发中心，同时在上海和厦门各有1个产品创新中心作为补充。2018年，雀巢公司在全球单位内的研发投资约为17亿瑞郎。
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