随着消费者健康意识的觉醒，“有机”、“非转基因”等标识在购买决策中占据了一定的分量。以英国为例，有机产品的需求一直持续增长，对许多消费者来说，特别是那些对有机产品的环境影响感兴趣的消费者来说，“有机”仍然是选择购买产品时一个很大的因素。
为了回应消费者对有机产品日益增长的需求，雀巢2月底在英国推出了款有机的雀巢“金牌”速溶咖啡。
雀巢英国和爱尔兰饮料部总经理Neil表示，这是雀巢咖啡首次提供有机产品。
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