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雀巢集团:持续培训助力江山永固

食品饮料代理   2019/9/2

雀巢公司由亨利·内斯特于1867年创立,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦,现已成为世界的食品制作商。2018年,雀巢以912亿美元的营业收入,位列财富500强企业第64位。其规模之大,已经无法确切统计其产品种类和数量,约有8,500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌,再加上各种不同的包装、规格,雀巢公司产品种类已经超过22,000种。

百年雀巢之所以能够江山永固,源于其世界各地员工持续不懈的努力和高度忠诚。作为一个“致力于生产优质食品,创造美好生活”的公司,雀巢同样非常重视内部员工,建立了完备的员工培训体系,这也使得其员工成为公司重要的资产。这一点也充分体现在其企业文化和人力资源政策中:学习是雀巢文化中不可或缺的一部分;人员开发是雀巢人力资源政策的动力;作为公司员工的必要条件就是对于学习的意愿;雀巢的培训将会是在工作中完成;对于主管或者经理来说,训练和指导下属是他们工作职责的一部分,同时也对于他们的晋升至关重要;雀巢对员工的培训不会是基于对员工的奖励……雀巢的员工培训具有针对性并且是持续性的。新入职的员工首先会被安排参加扫盲培训。很少有国际性的公司会开展这种培训,但是在现实中,某些欠发达国家的员工确实没有机会受接教育,雀巢没有歧视他们,更没有抛弃他们,而是为他们设立了特别的培训计划,加强他们基本的识字技能和读写能力。这种培训虽然简单,但却是操作更先进设备的基础。当某些员工有潜力成为主管或部门领导时,公司就会针对他们进行一系列持续的、包含几个层次的培训,雀巢将这些培养起来的学徒称为“本土专家”。

雀巢认为,通过向员工提供零散的培训来拓展他们的职业背景是远远不够的,必须以持续、整体和系统的方式进行,这个任务的重要性丝毫不亚于研发。为了满足这一需求,雀巢在很多公司都建立了住宿培训中心,本地培训成为员工开发活动中的组成部分。公司员工的绝大部分每年都接受培训,很多情况下,经理会亲自参与教学工作。

在雀巢的培训体系中,“学徒计划”是非常重要的一项,这些学徒每周在学校学习两天,在雀巢工作三天。参与该计划的员工,不仅仅学习业务知识,还包括财务、成本、销售等其他知识。

当然,除了较为基础的培训,雀巢还针对有潜力的员工开展国际性的高管培训,为企业挑选合适的预备人选。雀巢在其总部附近建立了国际培训中心,30多年来,该培训中心汇聚了来自世界各地分公司的经理们,他们在这里向总部的高级经理们学习,彼此之间交流经验。这些课程分为两大类:管理课程和高管课程。管理课程约占66%,参与课程的人通常已经在公司任职5年左右,该类课程侧重内部活动,主要目的是让参与者真正理解雀巢的价值观和商业方法。高管课程的学院通常是5至10年前上过管理课程的人,课程强调行业分析,重点是发展其与外界合作的能力。

雀巢致力于为员工提供终身学习的机会,通过具有针对性、持续性的培训,使得企业员工都有机会限度发挥自己的潜力。雀巢相信,这种对员工的投入不仅有助于员工提升自己的技能,在竞争激烈的的环境中占据优势,更让公司可以不断发展,基业长青。

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