全球的食品生产商雀巢集团公布前三季度成绩单，显示今年1-9个月该公司录得3.3%的有机增长率。
《华夏时报（公众号：chinatimes）》记者注意到，在短短的业绩通报中，雀巢却五次提及中国市场。尤其是收购来的银鹭业务带来的压力一直让雀巢“耿耿于怀”。
雀巢方面表示，在中国市场这个地区的大部分业务显现出良好的、可持续的增长和市场份额势头。然而在中国，银鹭业务继续为该地区的业绩带来压力。
《华夏时报（公众号：chinatimes）》记者在通报中看到，在中国，食品和饮料品类的环境继续呈现挑战性。有鉴于此，银鹭继续带来负面影响，而雀巢正在执行相关恢复计划。
和去年同期如出一辙，当时，在2015年三季报中，雀巢首席执行官保罗·薄凯指出目前正在对中国市场做出一系列调整。包括徐福记、雀巢即饮和速溶咖啡的业绩都取得了良好的表现。即使是相对疲软的银鹭，业绩也在慢慢有起色，只是需要更所时间。
从今年的三季报来看，显然银鹭还没有找到一个好的出路。
不过和去年对比来看，今年雀巢前三季度相比去年同期平顺了一些。在谈及营养品业务单元时，雀巢表示，鉴于该品类环境的改变，特别是在中国，市场上出现负的定价以及在新的监管措施下库存调整和品类增长停滞，雀巢的这一业务继续维持温和增长。
值得注意的是，雀巢鲜有地多次提到中国市场。在谈及其他业务单元时，雀巢还表示，雀巢专业餐饮得到新兴市场的尤其是中国、俄罗斯和墨西哥的驱动。同时，医疗营养品录得良好增长，这主要是受到过敏品类的驱动，尤其在中国市场。
薄凯强调：“全球低增长的环境已经有一段时间，定价的提高变得非常缓慢，慢于早前的预期。雀巢并不是在做一门定价生意，而是在做为消费者‘增加价值的生意’。”
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