2月27日，伊利股份（600887.SH）发布2018年年报。2018年，伊利实现营业总收入近800亿元，同期增长16.89%;营收较上年实现百亿级增长（增长高达115亿元），创历年来增幅；净利润64.52亿元，扣非净利润同期增长10.32%,再创亚洲乳业新高，其中加权平均净资产收益率24.33%,持续稳居全球乳业。在经济增速放缓的当下，伊利营收、净利润双双创历史新高，为2018年交上完美答卷。同时，伊利加速拓展大健康领域，在原有四大事业部的基础上新增健康饮品事业部和奶酪事业部，以图进一步布局大健康领域同时实现2020年营收过千亿的宏伟目标。
对于业绩增长，伊利在年报中表示，近年来伊利坚持"质量领先"战略，推动整体业务健康增长。"金典"、"安慕希"、"畅意100%"、"金领冠"、"巧乐兹"等重点产品销售收入同比增长34.3%。新品销售收入占比14.8%,较上年同期增长5.6个百分点。目前，伊利拥有母品牌"伊利"及20余个子品牌，其中有11个品牌年销售收入在10亿元以上。
伊利的业务液体乳产品2018年收入656.79亿元，增长99.13亿元，同比增长17.78%,其中因销量上升增加收入62.35亿元，因产品结构调整增加收入27.47亿元。奶粉及奶制品以及冷饮业务的情况也类似，奶粉及奶制品板块收入80.45亿元，较上期增加16.16亿元，同比增长25.14%,其中因销量上升增加收入10.15亿元，因产品结构调整增加收入7.05亿元。冷饮产品实现收入49.97亿元，较上期增加3.91亿元，同比增长8.49%,因产品结构调整增加收入2.72亿元。
伊利董事长潘刚先生认为，"2018年，伊利借助消费升级的大趋势实现了自身的快速增长。2019年，伊利将依托品牌优势、渠道优势和行业影响力等，积极推进新的业务体系，建立新的渠道模式，渗透到更多的消费场景，在做好中国乳业市场这个主场的同时，把更多的业务领域变成我们的主场。"值得一提的是，2018年，伊利不断进行品类拓展，扩充业务范围，推出植物蛋白饮料"植选"系列豆乳、能量饮料"焕醒源"、妙芝手撕新鲜奶酪等多款口碑爆品，并新建长白山天然矿泉水饮品项目，进军矿泉水行业。而年报也体现出新品销售收入占比14.8%,较上年同期提高了5.6个百分点，伊利大健康食品产业布局初具规模。潘刚董事长也表示，"未来的伊利将是横跨大健康领域内多品类的布局者；将是带动健康食品行业发展的引领者；将是消费者值得信赖的健康食品提供者。"