近期华美食品成功入选2018年度广东省工程技术研究中心。”日前，华美食品集团向信息时报记者讲述，2018年适逢改革开放40年，作为广东名企，华美食品紧跟改革开放的发展步伐，制定了以产品驱动为企业长期发展战略，不遗余力在产品研发和科技创新的道路上探索试验，成立了广东省技术研发中心，后成功入选2018年度广东省工程技术研究中心。
华美食品集团相关工作人员介绍，该省工程技术研究中心认定是为深入实施创新驱动发展战略，构建以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，加快科技成果转化，为建设国家科技产业创新中心提供支撑，按照《广东省科学技术厅关于开展2018年度广东省工程技术研究中心认定工作的通知》要求，根据专家评审结果，后进行公示通过而来。
“目前，华美食品拥有技术研发人员60余人，产品系列多达150多种，其通过不断改良、不断升级，为广大消费者提供美味烘焙产品和热诚服务。”上述工作人员讲述，华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、北京3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超300万个，饼干日产能达120吨以上。
目前，华美食品旗下品牌已经有“华美月饼”、“牛奶搭档”、“每日粗粮”、“华夫软饼”、“脆蛋糕”、“牧林蛋糕”等优质产品，常年销往全国各地及海外市场。值得关注的是，周华健连续多年代言华美品牌，新生代华美君的推出，让品牌更具活力。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。
“严苛的原料验收标准，让品质安心。标准化作业指导，让产品品质稳定。”华美食品集团表示，未来将运用大数据分析消费者需求，专注于产品研发及提升，打造创新型企业，定位产品驱动型 “烘焙行业卓越企业”。以互联网的发展思维，打造互联网+传统食品企业，努力成为焙烤行业的先锋企业。