在被达能剥离、告别瓶装水市场三年后，乐百氏借成立30年之际，重启瓶装水业务。4月3日，乐百氏相关负责人向北京商报记者确认，乐百氏已恢复瓶装水业务并将率先在华南、西南等地销售。业内人士认为，乐百氏推出瓶装水，与其说是看好中国瓶装水市场发展前景，不如说是想借助在消费者心中存留的情怀，谋求东山再起。然而，目前行业发展格局稳定，对错过机遇期的乐百氏而言，如何满足新消费群体对饮用水多样化、高端化的需求，都是需要解决的难题。
乐百氏相关负责人向北京商报记者透露，在成立30年之际，乐百氏推出全新包装瓶装水品类包括纯净水和矿泉水，在品质、口感上保持如一。瓶身设计上采用祥云元素，并标有30年字样，在华南、西南等部分区域率先销售。北京地区预计6月即可上市销售。
对于乐百氏再推瓶装饮用水，中国食品行业分析师朱丹蓬认为，虽然乐百氏没有彻底退出饮用水行业，一直在从事桶装水的生产和销售，但自达能收购乐百氏股权之后，乐百氏的影响力就每况愈下。此次重启瓶装水，说明乐百氏依然看好中国瓶装水市场发展前景，希望通过瓶装水东山再起。
中商产业研究院数据显示，2017年全国包装饮用水产品产量为9535.7万吨，相较于2012年的5562.8万吨大幅增加。2018年上半年产量为4522.5万吨，同比增加8.56%。
目前，乐百氏饮用水业务的产品主要为桶装水产品，包括乐百氏引用纯净水、包装饮用水和天然矿泉水。乐百氏官网显示，桶装水的水源地位于广州帽峰山、北京怀柔和成都龙泉驿区，目前在北京、天津、广州、重庆、成都建设了5个自有工厂。配送范围围绕工厂附近开展，主要城市也是北京、天津、重庆、成都以及广东。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，乐百氏在“80后”、“90后”以及“70后”的消费群体中有一定的认知比例，此次重启瓶装水，是希望借此能够回归“水生意”。“乐百氏重启瓶装水是有希望的。在南方市场，消费者对乐百氏的认知甚至高过农夫山泉。乐百氏从南方向北方推广符合该品牌的发展现状。”徐雄俊说。
不过，在朱丹蓬看来，饮用水行业处在一个多品牌纷争的阶段，但整个行业格局稳定，其他企业难以获得更多份额。
尼尔森数据显示，2018年6月，中国瓶装水市场格局为农夫山泉以26.4%的市场份额稳居，而排名前六大的品牌占据了瓶装水81.6%的份额，几近垄断瓶装水市场。
业内人士表示，在被达能收购的16年，乐百氏已失去了在瓶装水市场的发展机遇期。如今，像北冰洋等老品牌都已陆续复活，而乐百氏的瓶装水也开始回归。虽然前景被看好，但是作为曾经消亡的品牌，乐百氏重返昔日辉煌仍然任重道远。