中新网上海新闻8月30日电 由玛氏箭牌糖果旗下品牌德芙巧克力联合大润发共同举办的“德芙x大润发咖啡大师show”主题活动29日落地上海大润发大宁店,来自双方品牌的高层领导、德芙愉悦大使吴谨言、业界资深咖啡大师等嘉宾莅临现场。活动现场,浪漫唯美的现场布置为视觉来带愉悦享受,更有咖啡大师们带来关于咖啡和巧克力搭配的味蕾新体验。
德芙自1993年进入中国市场以来,一直致力于为消费者带来更好的产品和消费体验,近30年来我们也见证了无数中国消费者通过德芙分享愉悦,纵享丝滑。根据调查显示,咖啡和巧克力的消费人群高度重合,而且近年来有越来越多的咖啡消费人群开始尝试为咖啡搭配休闲零食。本次活动中,德芙大胆尝试,将巧克力与咖啡进行巧妙搭配,通过咖啡大师的精湛技艺在味蕾和视觉上为大家奉上这一绝妙CP带来的愉悦时光及全新体验。
巧克力与咖啡 天生一对 缘起欧洲的绝妙搭配
在热可可流行欧洲的时候,上流社会和艺术家就以它佐咖啡,成为清晨啜饮和下午茶的绝佳推荐,用高级的微苦和香醇提升彼此的口感。在漫长的巧克力发展史中,随着巧克力块脱胎热可可成为时髦单品,咖啡和巧克力的搭配就被各国咖啡师和咖啡厅运用的得心应手。考虑到搭配后的口感升级,咖啡师为配方中的咖啡豆的选择发明了 “口味相近原则”,由口味相近的咖啡与巧克力共同入口,能使人获得美妙的味觉体验。
愉悦大使吴谨言 现身德芙咖啡大师Show
自主演《延禧攻略》后,吴谨言一跃成为内地炙手可热的女演员。扎实的演技引来众多片约,《皓镧传》《外滩钟声》《正青春》《建国大业》《青春创世纪》等,作品无不印证着她的当红实力派身份。吴谨言不断攀升的商业价值以及灵动可人的气质,吸引了德芙的视线,并于今年达成合作,正式成为德芙愉悦大使。她不仅代表消费者品尝了德芙配咖啡的新搭配,更将心水搭配发布在微博上,为粉丝种草了德芙丝滑牛奶巧克力搭配美式咖啡、香浓黑巧搭配卡布奇诺、奶香白巧搭配意式浓缩的创新吃法,亲自验证了“德芙配咖啡,丝滑绝配,天生一对”的说法,而粉丝们数万多条评论汇聚成一句话:买德芙,去配咖啡!
挑动味蕾 Show出丝滑绝配
活动现场,三位业界资深咖啡师—SCAE欧洲精品咖啡协会认证高级烘焙师姚尧、ADA crew Cafe创始人、中国PCA拉花PK赛冠军吴达峰,以及CQI Q-grader国际咖啡品质鉴定师、中赫咖啡讲师、国家高级咖啡师蛋蛋,在“挑动味蕾创意show”环节中,在现场为指定的三款德芙巧克力和创意咖啡搭配打造味蕾show,创造出三款适用不同场景的愉悦配方——丝滑牛奶巧克力搭配柠香美式、香浓黑巧配特调咖啡、榛仁巧克力配LIFTED漂浮咖啡。
三款搭配中的柠香美式的口感属于酸甜挂,类似于柑橘的水果调。喝一口咖啡再吃一口丝滑牛奶巧克力,巧克力入口时,被美式融化,能品尝到太妃糖口感,佐以柠檬提香,让味觉加分。另一款配方是黑巧与加入德芙白巧的奶咖组合,黑巧在嘴中碰上这款创意奶咖,释放更多浓郁香醇、加重丝滑口感,按顺序咬一口德芙黑巧啜一口咖啡,三秒内口腔中便出现了让人陶醉的香气,丰富的层次充斥味蕾,咖啡师在制作了代表浪漫的天鹅拉花,不忘愉悦视觉。第三款LIFTED漂浮咖啡与德芙榛仁巧克力的组合,红糖饱和的甜香在中和苦味的同时增加了醇厚感,用巧克力蘸下咖啡表面的棉花糖,入口即尝到奶香带来的新鲜甜味,令人回味。
刚在新剧《正青春》中饰演职场精英章小鱼的吴谨言对这款咖啡产生了兴趣,应邀品尝后更是对它赞不绝口,看来真的如蛋蛋老师所说,这个组合很适合职场女性。
吴谨言实力宠粉 “奶盐特调”首发
在Show上,吴谨言上台亲手制作了自己的原创咖巧搭配——“奶盐特调”。奶盐特调灵感来源于粉丝对吴谨言的昵称,和咖啡师共同创意后,吴谨言选择了德芙经典丝滑牛奶巧克力辅味海盐咖啡,天然盐的咸味可以改善咖啡的苦涩味道,使咖啡风味变得温柔,与德芙丝滑牛奶巧克力一起入口即可拥有香甜顺滑的愉悦体验。这位新晋德芙女孩从丝滑牛奶巧克力中汲取灵感,选择日常能体会到的海盐咖啡口味进行搭配,为现场嘉宾和直播屏幕前的粉丝带来日常咖啡时光的小确幸。
活动尾声,现场嘉宾们共同举杯,将醇香四溢的咖啡倒入巨型咖啡杯中,共同开启愉悦新篇章。玛氏箭牌和大润发已经携手多年,在营销、公益等多个不同的领域不断深化合作,此次强强联手更是在内容和形式上都有着全新突破,借由“德芙咖啡大师Show”创意活动,将巧克力配咖啡的升级体验传递给消费者,以期引领了精致生活新风潮,创造更多愉悦时光。
吴谨言同品牌领导们一起来到大润发大宁店三层德芙巧克力专区,尝试了“愉悦购物”新体验。专区内装饰精致,被打造成沉浸式购物环境,随处可见吴谨言分享“德芙 让咖啡时光更愉悦”的海报。