日前，烟台市科技局公布了2011年度烟台市科技奖励目录，经市科学技术奖各专业组和综合组评审，市科学技术奖评审委员会审议通过，市科技局审核，市政府批准，喜旺公司科研项目“高温瞬时脱毛技术及专用设备的研究开发”荣获2011年度烟台市科学技术进步三等奖。
烟台市科学技术进步奖主要授予一些在技术创新工作中的重要项目，具有推动烟台市经济发展和社会进步的作用，应用效果突出，并取得经济效益和社会效益的重要成果。喜旺公司的“高温瞬时脱毛技术及专用设备的研究开发”针对困扰整个行业的技术性难题，经过喜旺工作人员的刻苦攻关和不断探索，一举攻克了该课题，从而解决了肉食品加工领域的重要技术难题，并达到了国际先进水平，成果也被迅速地应用到实际生产当中，取得了良好的经济效益和社会效益，并先后获得过国内多个科技奖项，取得了业内专家学者的一致认可。
喜旺公司一直坚持以技术创新带动产业发展，并推动企业发展，科技进步工作不断实现新跨越，不仅为企业的发展注入了活力，也对整个行业的发展具有带动作用。此次获奖，也再次表明了喜旺公司科技成果的创新性与行业带动作用均位居行业前列，并对肉制品行业技术水平的提升做出了自己的贡献！
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