内蒙古科尔沁牛业年产20万头肉牛技改项目正式竣工投产。市领导道尔吉、孙振云、韩国武、许亚林、孟令成、张国秋等出席了竣工典礼。
科尔沁牛业于2012年9月启动20万头肉牛屠宰及深加工改扩建项目,项目总投资1.37亿元,增加建筑面积1.3万平方米,年产能达到20万头。整个项目的屠宰工艺设计、操作规程设计、卫生标准要求、冷链加工、温度控制等完全按照欧盟标准进行,引进的智能化剔骨分割包装生产线,不但极大地提高了生产效率,还将产品追溯、质量控制、生产管理、订单管理、仓储物流等方面有机结合,保障了食品安全,提高了产品附加值,进一步促进了我市养殖和加工业发展,为科尔沁肉牛赢得更大市场奠定了基础。
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