记者在上海浦东八佰伴超市惊奇地发现,在各种牛奶奶粉品牌云集的柜台里出现了一张新面孔---羊奶粉。记者注意到,羊奶粉虽然初次面市,不过品种十分齐全,婴幼儿系列、孕产妇系列、营养系列一字排开,售价则比牛奶粉要高上不少,一听800g的羊奶粉售价约180元,而旁边1000g的多美滋奶粉只要130元左右。
羊奶粉是否能被上海消费者接受呢?代理该奶粉销售的上海天道保健品营销有限公司的市场部经理介绍说,羊奶粉上市不久,公司进货量不大,但是到目前为止,首批进货已经销售一空。过去在广州有一些进口的羊奶粉,由于价格比较高,只是在小范围销售。
据介绍,由于喝羊奶不易发胖,羊奶粉特别受年轻白领女性青睐。另外,市场上与羊奶粉成分一样的羊奶片因其携带方便也颇受白领的喜爱。而且羊奶片上市比羊奶粉早许多,澳宝蜂胶羊奶片等都是比较受欢迎的产品。
据了解,目前市场上的羊奶均以奶粉形式出现,因为去除新鲜羊奶膻味的工艺必须在加工成奶粉的过程中进行,液态羊奶一般是添加一定比例水后制成的还原奶。记者当场品尝了一下这种新型的奶粉,气味香浓,口感和一般奶粉冲出的牛奶差不多,没有奶膻味。
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,并建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿长期饮用。
羊年,羊奶会不会掀起一个新的流行潮呢?