为提高中国蜂产品行业企业信用管理意识，整顿和规范行业市场经济秩序，逐步完善现代市场体系，中国蜂产品协会根据商务部办公厅、国务院国有资产监督管理委员会行业协会联系办公室下发的《关于加强行业信用评价试点管理工作的通知》（整规办发[2007]3号）精神，于2008年6月份正式启动了行业信用评价试点工作。
根据《中国蜂产品行业信用评价试点工作方案》等规定，在企业自愿申报的基础上，坚持“公平、公正、公开”的原则，经第三方专业评价机构——中国出口信用保险公司认真、客观的评估，并邀请业内专家组成工作委员会进行认真评议，已经初步确定首批18家A级以上蜂产品行业授信企业的信用等级。自2008年10月28日起在中国反商业欺诈网（www.antifraud.gov.cn）、中国蜂产品协会网（www.china-bee.com）及相关媒体和网站上向社会进行公示，公示期15天。
企业信用等级的评定是根据我国蜂产品行业现行的有关法律、法规和制度，借鉴其他行业协会试点工作经验，遵循简单性、可比性和公开传播性的原则，由协会和第三方评价机构共同设计信用风险分析及评价标准，对受评企业生产经营情况、市场竞争水平和企业抗风险能力及实际信用状况进行分析和评价，相关指标设计中以客观性统计数据为主，尽量减少可能有自由裁量权的指标，对必须依据自由裁量评定分数的，由协会信用评价工作委员会集体会商确定。
蜂产品行业企业信用评价等级分为五级，AAA级（表示企业信用很好）、AA级（表示企业信用好）、A级（表示企业信用较好）、B级（表示企业信用一般）、C级（表示企业信用较差）。
获得A级以上蜂产品行业授信的企业，将颁发由商务部和国资委统一设计样式，统一编号，统一行业信用评价名称的证书和铜牌，评价结果有效期限统一定为三年，企业申请上一级信用等级的不受有效期限制。