西麦食品（52.20 +1.16%,诊股）（002956.SZ）应布勒集团邀请，由董事长谢庆奎亲自带队，率领公司核心高管赴布勒瑞士总部和布勒德国工厂开展为期一周的参观考察，并在布勒集团瑞士总部乌兹维尔小镇召开为期两天的《燕麦谷物产品创新与发展战略研究国际研讨会》，针对燕麦谷物早餐和燕麦谷物棒的产品创新、植物基蛋白素肉的开发与布勒集团公司领导及技术专家们进行深度的研讨，双方一致认同，创新驱动未来，共同期待未来的战略合作！
西麦食品携手布勒集团在瑞士召开《燕麦谷物产品创新与发展战略研究国际研讨会》
西麦食品主营业务为燕麦食品的研发、生产和销售，主要产品为西麦品牌的燕麦片，公司近三年市场占有率较为稳定，在国内燕麦食品行业优势地位较为突出。
布勒集团总部设在瑞士，从原粮加工，到谷物早餐食品等终端消费食品，布勒涉及的谷物食品业务，几乎涵盖了整个产业链。是一家拥有160年历史五代传承的跨国公司。
探寻创新灵感
始终把创新作为企业发展核心竞争力的西麦食品，在此次参观中特意在布勒瑞士总部考察了CUBIC创新中心，以吸收借鉴行业内创新“元素”。CUBIC创新中心毗邻压铸、研磨与分散、制粉、挤压膨化食品、烘焙、意大利面与巧克力等应用中心及其创新空间。在CUBIC创新园区内，不仅有布勒的内部员工，还有其客户、供应商、全球合作伙伴，学术界行业精英和初创企业也齐聚于此，共同在这里研讨创新合作。
西麦食品携手布勒集团在瑞士召开《燕麦谷物产品创新与发展战略研究国际研讨会》
近年来，追寻着创新“灵感”，西麦食品不断实现自我创新，在强化与提升“西麦”品牌信任度和知名度的基础上，通过旗下“西澳阳光”子品牌不断创新研发产品，打造、便捷、健康的轻盈早餐、膨化燕麦、烘焙燕麦片，以及其他燕麦食品，拓展年轻消费群体。
借鉴先进工艺
在此次考察中，西麦团队还参观了坐落在德国南部一个拥有86年历史的布勒客户燕麦谷物棒公司，其具备设备工艺先进，自动化程度高，工厂高效运转的特点。并到一家创建于1680年，拥有339年历史的燕麦谷物休闲食品企业学习，这家企业近几年也在开发生产植物基蛋白素肉的创新产品。
西麦食品携手布勒集团在瑞士召开《燕麦谷物产品创新与发展战略研究国际研讨会》
借鉴高度自动化工艺生产技术，西麦食品引进布勒挤压膨化生产设备，该生产线拥有高度自动化的操作系统，可实现柔性化生产，同线生产即食谷物，混合坚果、果干的营养复合燕麦片，以满足消费者对口感、营养的多重追求。同时，布勒专业化的设备卫生清洁设计，更易于食品加工过程中卫生安全的管控，确保为消费者提供安全健康的食品。
紧追市场需求
把握市场需求才是企业的生存之道。在法兰克福、罗马等地超市和卖场，西麦食品团队深入了解了欧洲市场的行业动态和产品信息，并在意大利罗马参观了联合国粮农组织总部。在与同行跨国企业的技术升级和产品创新探讨交流中，团队更加认识到西麦食品针对年轻消费人群，研发更、便捷、健康燕麦食品的重要性和紧迫性，并对瑞士、德国等欧洲家族企业的专注专业匠心精神与历史文化有了更深入的认识。
随着西麦食品A股上市的钟声敲响，在新的起跑线上，公司进一步加快工艺技术升级，产品研发创新，并不断壮大产业规模和拓展市场空间，各项重点工程项目积极推进。江苏西麦宿迁生产基地以及河北西麦定兴生产基地新品工厂也正在紧锣密鼓的建设中，将创造更加辉煌的企业未来。