近日,亚太质量组织(APQO)第25届国际会议暨2019年全球卓越绩效奖颁奖典礼在印度尼西亚隆重举行。 光明乳业 股份有限公司凭借全产业链、全过程、全方位、全员卓越质量管理,一举摘夺2019年度“全球卓越绩效奖”。
“全球卓越绩效奖”()被誉为世界质量“诺贝尔奖”,光明乳业荣获质量奖项至高荣誉,成为中国乳制品行业中家也是一家获此殊荣的企业。光明乳业董事长濮韶华表示,光明乳业秉承质量追求无止境的匠心精神,让世界看到了中国乳企对质量管理的执着努力,未来,光明乳业将继续引领中国乳制品质量比肩世界水平,让国人喝到的每一口光明奶,都是对标标准的卓越品质。
质量无止境
荣誉实至名归
据悉,全球卓越绩效奖由亚太质量组织颁发,为目前一个跨国家和地域表彰追求卓越组织的国际性管理奖项。全球卓越绩效奖采用马尔科姆·波多里奇卓越绩效标准,含金量极高。“全球卓越绩效奖”奖项分“”、“业内”、“追求卓越”三个层级,为表彰光明乳业在持续追求卓越质量管理、打造全产业链质量管控方面所做的突出成绩,经上海市质量协会、中国乳制品工业协会、日本JIPM协会联合推荐,亚太质量组织严格评审,光明乳业获得2019年度“全球卓越绩效奖”(),是全球卓越绩效奖中层级。
作为中国乳企中历史悠久的企业,光明乳业伴随一代又一代消费者成长。从让消费者喝上奶,到让消费者喝好奶,光明乳业对质量追求矢志不渝,从未改变。2006年起,光明乳业逐步推行全产业链各环节可操作、可量化的千分质量安全审核系统,迈开质量管理的步伐。2015年,光明乳业成为行业内发布“食品安全白皮书”的企业,并连续三年向社会公众彰显质量管理的信心和决心。2018年,光明乳业将“食品安全白皮书”升级为“质量白皮书”进行发布,提出“18165”品质光明战略,将质量管理置于公司战略高度。2019年,光明乳业自我挑战,升级卓越质量管理体系,让光明质量管理之路日益坚实。
质量无国界
全产业链管理比肩世界品质
一杯牛奶到达消费者的手中,背后是严苛的质控体系,整个过程需经过808至1581个质控点的全方位把关,方能被认定为“光明品质”,这是光明乳业获得亚太质量组织评审认可的重要原因,也是全产业链管理的缩影。从牧场到终端,光明乳业明确一切质量行动都要坚持以提升产品品质为基础贯彻落实,不断以科技创新驱动技术发展,以的品质赢得消费者的信任。
光明乳业有着60多年的养牛历史,生牛乳的质量每年不断提升,生牛乳菌落总数、体细胞均值超越欧盟及美国标准,生乳质量。旗下全资子公司领鲜物流,成为且一家通过BRC-SD全球食品安全标准别认证的冷链物流企业,是国内乳品行业中全国首批8家五星级冷链物流企业之一。光明乳业创新终端配送模式,随心订送奶上门服务获得“上海品牌”认证,近万名送奶员每日把新鲜奶送到千家万户。此外,光明乳业推行的WCM制造改善系统,是保障光明质量卓越体系中重要组成部分。2010年,光明乳业成为国内导入WCM的乳制品企业;2017年又成为了国内获得“TPM”奖(A类)的乳品企业;2018年,光明乳业旗下5家工厂通过审核,其中乳品四厂更是以优异的成绩顺利通过TPM奖终审,成为行业内一家获得此殊荣的乳品企业。自光明乳业推行WCM项目以来,已经覆盖全国14家工厂,共计开展质量改善小组558个,员工组织研究改善方案8000余件。这一连串数字的背后,是光明乳业坚守百年匠心,引领行业新高度的决心。
质量促品牌
高品质追求让品牌历久弥新
对光明乳业而言,质量是根,品牌为魂。在“以质量为核心,以创新为动力,以品质促品牌”的战略下,光明品牌不断创新发展,树立“中国高端品牌引领者”形象。2008年,光明乳业成功研发出国内首款常温酸奶莫斯利安,开创常温酸奶品类革命。如今莫斯利安品牌知名度不断提升,产品品质始终如一,品牌创新持续升级。在卓越质量体系保证下,光明鲜奶市场份额位居全国,占据领先地位。2017年,光明乳业启动优质乳工程,并以此为基础,挑战行业巴氏奶杀菌温度,率先引领优倍鲜奶进入75℃新时代。如今,优倍鲜奶已经成为全国销售额鲜奶品牌,累计销售超过12亿份。光明乳业花费数十年,研发具有中国自主知识产权的创新菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ,填补了乳品行业益生菌应用空白,量产新品畅优益菌多系列符合国际乳制品趋势。在强大的质量体系保障下,光明乳业成为行业内品类全,也是常温低温分布均匀的企业。