圣农肉鸡场被农业部评为“肉鸡标准示范场”

经专家验收评分，圣农大青肉鸡场以94分的高分，于10月通过验收，被国家农业部评为“肉鸡标准示范场”。6月15日，圣农收到农业部颁发的奖牌。

据了解，肉鸡标准化验收条件非常严格，必备条件为：一、场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；二、两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；三、种禽场有《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；四、建立完整的养殖档案；五、年出栏量不低于10万只，单栋饲养量不低于5000只。被验收场具备必备条件后，专家还将从选址和布局、生产设施、管理及防疫、环保设施四个方面进行具体评审，满分100分。

大青肉鸡场生态环境好、科技含量高，基础设施条件优良，鸡舍饲养过程完全处于全封闭控制状态，可较好满足肉鸡标准化、规模化健康饲养生产，保证肉鸡饲养内在品质要求。在规范化管理上，通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。有健全的生产管理制度、防疫消毒管理制度、食堂管理及文件管理，饲养管理与国际标准接轨；在饲养方式上采用地面平养，采取全进全出的饲养工艺，建立科学合理的免疫程序，并有专门的免疫队伍执行接种免疫工作，每批鸡免疫抗体水平监测不少于两次。每批鸡的饲养管理档案及生产记录齐全。使用的兽药经检验合格后再使用，且根据生产制定保健与药物使用计划和程序，每批做到检疫合格，确保无药残，保证食品安全。

圣农现有肉鸡场一百多个，其选址和布局、生产设施、管理及防疫、环保设施，与大青肉鸡场毫无二致。“肉鸡标准示范场”适用于包括大青肉鸡场在内的所有圣农所有肉鸡场。