第十九届中国国际食品和饮料展览会(SIALChina)在上海新国际博览中心举行。作为亚洲的国际食品展,中食展不仅继承了母展的创新基因,更将创新元素与食品发展趋势相结合,成为亚洲食品创新发展的风向标。
近年,中食展上展出了大批创新食品。2016年展出了含有胶原蛋白的苏打水、有益肠道健康的矿泉水等。2017年,植朴磨坊获得创新大赛第三名,引领了坚果饮品的热潮。随着“轻断食”理念的盛行,以健康、方便为主要诉求的代餐食品备受瞩目,屡次登上中食展的舞台,这也代表着持续迭代的健康生活理念不断催生品牌进行产品创新。
方家铺子作为南北干货泰斗,对健康生活有自己的理解和坚持。方家铺子始创于1906年,专注于东方膳养食材,至今已有112年的历史。服务超过1000万个家庭,产品出口港澳台地区及东南亚国家。
方家铺子已成功建立20大原产基地,北至黑龙江,西至新疆,覆盖全国特色食材的核心产区。并通过9S产业链管理体系,对产品质量进行全程把控,实现全产业链管理。同时,方家铺子斥资2个多亿打造占地面积200余亩的生态工业园区,推动加工、仓储、物流到农业产业孵化的一体化进程。
方家铺子凭借百年来对东方膳养理念的深刻理解和对优质食材的深厚情结,结合现代人的生活理念和饮食方式,形成了独具特色的产品思维:即以东方膳养理念为依托,以现代科学技术为手段,不断推出更加符合现代人需求的创新型东方膳养食品。