随着今年接近尾声,烘焙行业的战火已经开始燃烧起来。达利集团旗下达利园品牌多年来一直致力于在烘焙行业深耕,不断创新。
来自达利集团2018年报数据显示,2019年达利园品牌继续保持市场领先的占有率和稳定的发展。面对消费者对烘焙类产品在新鲜度、健康材质、口味多样化等方面的需求,2018年,达利食品正式进军短保面包产业,推出“美焙辰”品牌。凭借公司在烘焙领域的体系优势,美焙辰逐步完成了在全国诸多关键市场的铺货,品牌认知度越来越高。
近日,天天新品获悉,针对今年下半年的烘焙旺季,达利园新推出了多款烘焙新品。这些新品主要包括两类:一类是对于原有品项的口味升级,推出抹茶味的瑞士卷;另一类是对于新品类的新探索,比如派类新品巧可醇以及菠萝面包。
达利园瑞士卷(抹茶口味)
抹茶口味新潮,备受年轻人喜爱。结合于此,达利园推出抹茶口味瑞士卷,特别添加抹茶粉,新口味、新形态。
达利园菠小萝
近两年,港风大吹,从港式柠檬茶到港式菠萝包。达利园此次推出的菠小萝就是一款港式菠萝面包,据悉其依托设备、工艺、配方优势将菠萝包进行休闲化,还原经典港式风味。
达利园巧可醇
达利园巧可醇是一款多重口感的涂层派,其中富含饼干颗粒,酥脆可口;并采用双层糕胚,香醇美味,内夹清润夹心,甜而不腻。目前有芒果和抹茶两种口味。
达利园星冰淋派PIE
该款新品在原来达利园派的基础上,进行原料、配方和工艺升级,鸡蛋含量高达30%以上。更重要的是其注心采用熬煮工艺,实现了冰激凌般的口感,清新不腻。
从此次达利园推出的四款新品来看,其在传承传统实力产品的同时,进行了多元化发展。更重要的是,产品还更契合年轻、健康的新潮流,覆盖更多消费群体,实现进一步发展。