2018年4月11日上午，在红螺食品公司院内锅炉房前空地开展了2018年消防安全演练。演练从现场讲解灭火器、消防栓等消防设施的基本使用方法及日常保养常识开始，并在确保安全的前提下，以部分易燃品为火源，运用公司现有消防器材进行了实地灭火演练，各部门均派人参加实地灭火。
消防演习按照预定方案，有序、紧张地进行。演习的目的是：提高公司整体火灾防控水平、员工消防安全意识和增强员工初始火灾扑救能力，有效预防火灾和限度减少危害。使公司员工更加明确：一旦发生火情，要冷静、沉着，每个人都知道应该做什么——如何正确扑救初期火灾，进一步提高防控火灾的能力。公司历来将安全作为企业的头等大事，将安全生产作为公司的重中之重。因此公司每年都会不定期举行消防知识培训和演习。
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