金锣集团一直都有着极强的新产品培育能力,并能够快速形成收入规模。从肉粒多、无淀粉、哈啰伙伴等明星产品,到休闲产品得乐食、德式低温新品德斯克的研发,再到健食力低脂香肠的上市,这预示着金锣践行肉制品大健康战略的决心不减,也侧面反映出“识局者”对肉制品大健康领域的掌握和信心。
作为金锣健康战略升级下的明星新品,金锣健食力低脂香肠一如既往地专注从农场到舌尖的品质管控,并在配方、口味、工艺和营养四个方面进行了全面创新。该产品甄选优质猪瘦肉,借助的工艺技术实现了大幅减脂,相比同类香肠可达到减脂60%以上,扭转了传统肉制品在公众印象中“高热量高脂肪”的形象,更加驱动肉制品行业向“大健康”的道路上迈进了一大步。
为了让“健康”标签更加深入人心,金锣集团将成功积累下来的研发、渠道、营销等优势,悉数无缝嫁接到健食力低脂香肠上。不只如此,金锣还给予健食力低脂香肠重磅资源支持:2018年7月16日完成与中国国家女子排球队的正式签约,成为“中国国家女子排球队供应商”;同时还签约了健食力低脂香肠的代言人——中国女排明星选手张常宁。
与中国国家女子排球队进行深度合作,一方面彰显了金锣集团在食品安全领域值得信赖,以金牌实力鉴证金锣品质的企业精神;另一方面也以张常宁为桥梁,逐步建立起用户对金锣的认同感,进而撬动肉制品大健康产业的庞大市场。
经过一年多的市场培育,金锣健食力低脂香肠的利润贡献开始逐渐显现——已连续多年入围中国民营企业500强榜单的金锣集团,于2019年以年收益351.35亿元再次实力上榜,强势领跑中国肉制品行业。金锣的成就离不开健食力低脂香肠的驱动,更离不开市场对金锣大健康战略及健康产品创新的认可和肯定。