近日，餐厨辣酱行业巨擘辣妹子，向外界发布了一则重大消息：辣妹子将集中优势资源，正式进军辣椒产业，不但要在辣椒产业占据一席之地，还将凭借其多年的行业沉淀、不俗的研发实力、经典的辣椒文化，让辣椒产业展示出焕然一新的面貌！
辣味江湖，谁与争锋
说起辣妹子，可谓“无人不知，无人不晓”，宋祖英的一首《辣妹子》让这三个字传遍大江南北，湘女的泼辣直爽与善良多情被这首歌曲诠释得淋漓尽致。与此同时，辣妹子辣椒酱也在餐厨界迅速崛起，伴随着全国市场的不断开拓，“辣妹子”已然成为了辣椒酱的代名词。提起辣椒酱，人们首先想到的，就是那一个具备经典设计美感的金边红白罐，上面一个羞答答的长辫子湘女图像，以及一串火红的细长辣椒。
辣妹子辣椒酱一红就红了二十余年，虽然跟风模仿者层出不穷，但辣妹子在辣椒酱领域的霸主地位始终不容撼动。从初的“鲜红透鲜滴，一勺当做两勺用”，到之后的“鲜红细腻，酱香浓郁”，辣妹子辣椒酱凭借其独特的制酱工艺与二十年如一日的匠心品质，在一代代厨师心目中占据着毋庸置疑的辣椒酱先驱地位！
行业发声，全新升级
凭借自主研发和技术创新，2008年3月，由辣妹子发起制定的《辣椒辣度标准》正式成为国家标准，开创了辣椒制品标准化生产和销售的先河。2010年，辣妹子自主创新研发的自动化辣酱生产线，成为全行业领先实现全自动化生产的公司。辣妹子每年将销售收入的5%-6%用于研发，为了探索行业前沿技术不断钻研求真。
《2019-2025年中国辣椒种植及加工行业市场分析及前景预测报告》指出，虽然我国辣椒出口规模位居全球前列，但国内的辣椒加工产业仍存在不少不足，目前以粗加工和食品加工为主，如辣椒干、辣椒粉、辣椒酱、泡辣椒、剁辣椒等，而高附加值的综合深加工品较少。相反，日本、美国等发达国家利用我国出口的辣椒干，采用先进技术制成辣椒红色素、辣椒碱等产品，再以高价返销国内。
为了扭转这一现状，辣妹子将以整合辣椒行业资源为己任，力争成为行业标准的推行者，对于辣椒粗加工产品与深加工产品进行双线布局，为中国企业在辣椒产业的崛起打上一个鲜明的“辣妹子”符号！
新品集结，火辣来袭
随着辣妹子辣椒战略一起推出的，还有诸多色香味俱全的新品：其中有改变干调料销售乱象局面的产品——辣妹子辣椒段，标准化的生产与规范的包装，让消费者可以放心购买与食用，不用再担心散货质量安全问题；而以小龙虾调味酱、黄金牛蛙酱为代表的辣妹子系列菜式酱的推出，将为餐饮出品的标准化带来福音，也让美味菜式的烹饪变得更为简便；其次，针对C端消费者的佐餐酱系列，以创新的小包装形式走入市场，让消费者可以随时随地享受火辣美味！
以上，只是辣妹子新品开发的一隅，此外，辣妹子还将逐步推出辣椒汁系列产品、辣椒油系列产品、腌制辣椒系列产品、辣椒深加工系列产品，辣妹子，专注做辣椒！“火红纯洁，泼辣向上”的辣妹子人，值得让整个辣椒行业拭目以待！
有辣椒的地方，就有辣妹子。辣妹子 将深耕流通批发、餐饮专供、终端零售三大主要渠道，将辣妹子的辣椒产品带入千家万户，出现在更多中国人的餐桌上，在这一场辣味主导的味蕾美味之旅，辣妹子注定将带给人们更多的惊喜，也将带给消费者高品质的辣椒产品购买与使用体验！
辣，就是我！
辣，就是辣妹子！