据怡宝方面介绍，这款名为“佐味茶事”的无糖茶，每瓶430ml，有红茶和乌龙两种口味，分别含有发酵红茶、乌龙茶汁，并且都加入了进口膳食纤维。目前新品已经在北京、上海、广东的线下渠道上市，建议零售价为6元，之后将逐步扩大销售区域至更多市场。
怡宝相关负责人对界面新闻表示，一般茶饮的饮用时机外，佐味茶事更强调佐餐的饮用场景，也迎合了消费者对健康和减糖的消费需求。
在新品广告图中，两款新品茶饮旁边出现了红烧肉、蹄膀、焗大虾、烧卖、烤面包等中西餐主食和主菜，搭配的广告语是“膳食纤维，膳间更清爽”，试图传递出产品可以帮助餐后去油解腻的卖点。
从数据上来看，市场对无糖茶饮的需求的确在扩大。根据新思界产业研究中心发布的《2018年全球无糖茶饮料行业市场现状调研报告》显示，2017年，中国无糖茶饮料产品需求量为372.7万吨，预计2021年这个数字增长近三倍，需求量达到1085.8万吨。推出佐味茶事，可以说是怡宝在这一市场布局的步。
华润怡宝饮料（中国）有限公司隶属华润集团旗下华润创业有限公司，是国内纯净水市场早的参与者之一。1990年，华润怡宝推出“怡寶”牌系列包装饮用水，成为该公司的主营产品，其后逐渐拓展至运动饮料、咖啡、乳味饮料、奶茶等多个品类。
来自尼尔森的数据显示，2017年3月的瓶装水市场上，农夫山泉、怡宝市场份额分别位居、第二，两者仅差2个百分点。而农夫山泉早在2011年就推出了自己的无糖茶饮“东方树叶”，是该细分品类里的先行者之一。电商平台上，15瓶装的东方树叶每箱售价约为65元，算下来500ml装的单价大约是4.3元，要比怡宝6元每瓶的价格低近三成。
但东方树叶上市后的消费者反馈并不好，甚至曾被评为“难喝饮料TOP5”，直到2018年，农夫山泉董事会秘书周力还在媒体替东方树叶“正名”，称之为“一款喝三次才会爱上的产品。”
实际上，“无糖”茶饮不代表真的完全没有甜味。根据英敏特提供的即饮茶市场相关报告，可以将“无糖”理念解读为使用天然甜味剂，通过更清洁的萃取工艺，尽可能保留更多的正宗茶成分。品牌推出使用低/无/减糖宣称的健康版茶饮料，可帮助即饮茶在消费者心中塑造更健康、天然和新鲜的形象。