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消费升级驱动植物蛋白饮料市场发展,养元六个核桃引领健康品质新潮流!

食品饮料网   2020/5/30

消费升级已成为我国经济发展的重要驱动力。伴随新生代消费群体的崛起,植物蛋白饮料市场也在发生巨大变化,健康、营养、品质和创新成为影响他们购买决策的重要因素。

为满足消费者日益变化的需求,作为中国核桃蛋白饮品领 导 品 牌,养元六个核桃一直引领消费升级新趋势,在产品创新、营养健康等方面持续发力,以匠心打磨品质、以品质打动用户。

消费升级下个性化、多元化需求凸显,养元六个核桃积极拥抱新生代消费群体消费升级的大背景下,消费者在不断迭代。伴随着90后、95后、00后的崛起,传统的广告轰炸已经不起作用了。因为他们对品牌及产品的选择,不再主要取决于价格或流量,转而更加关注产品的品质,以及是否能够满足其情感需求和个体表达的需求——产品要酷,要符合潮流,要匹配自己的身份调性,更要能引起情感共鸣。

面对消费者的这一转变,养元六个核桃首先在产品方面进行创新升级,在持续做大做强核桃健脑饮品产业的基础上,开启更多个性化、场景化的产品系列,针对老年人的无糖六个核桃、针对学生的无糖“易智状元”、针对儿童的“智汇乐源”等产品,均从用户痛点出发,满足其需求的同时,也更显出品牌的用心和健康理念。此外,针对城市有咖啡饮用习惯的白领人群和300多亿体量的常温酸奶市场,养元六个核桃还推出了核桃咖啡乳和植物酸奶,满足个性化的生活场景和消费趋势。

不仅如此,养元六个核桃还选择了国际钢琴家郎朗作为品牌代言人。这也是养元六个核桃在贴近消费者方面做出的努力。另外,为了更好触达年轻消费群体,其在产品包装上也赋予了更多情感内涵,如“鼠年心愿罐”、“高考加油瓶”、“颜文字瓶”等,都是在主动融合年轻群体文化,进行场景化沟通。

从“好喝”到“喝好”,养元六个核桃专注营养健康好品质消费升级之下,消费者对饮品的另一大诉求变化是,从“好喝”到“喝好”。顾名思义,“好喝”是口感优良,而“喝好”则更注重产品品质,其内在营养价值和健康成分。

为给消费者提供更加营养、健康的核桃乳,养元六个核桃对中国多个核桃产区的日照、土壤、水分等生长条件进行了实地勘察,终选定了核桃品质 高的新疆、云南、太行山等地,作为其原料产区。此外,养元六个核桃还加大研发投入,与中国食品发酵工业研究院、北京工商大学等十几家高校和科研院建立了长期的合作关系,建立国 家 级博士后科研工作站,依托养元公司核桃乳工艺及产品研发优势,通过产学研合作,充分发挥高校在核桃营养功能基础研究优势,引领健康发展潮流。

改革开放以来,中国饮料企业经历了产品主权的时代、渠道主权时代,品牌和渠道双驱动时代,而随着互联网时代到来,消费升级成为这个时代品牌必须抓住的机遇。养元六个核桃正在积极拥抱消费升级,努力成为更懂年轻人,更具创新力的核桃乳品牌,在激烈的竞争中凭实力赢得新生代消费群体的喜爱。

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