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洽洽始终以安全、健康为生产理念

食品饮料   2020/6/12

说到每日坚果类产品,现在市面上各大品牌都开始生产这种固定规格的坚果类产品了。但在如此多的品牌中,要选择一款果仁新鲜、品质更好的产品,你知道怎么选,选哪款吗?下面就一起来看看洽洽的这款小黄袋吧!

次知道洽洽小黄袋每日坚果这款产品,还是在几个知名主播的直播间里看到的。看着大家都买,也就买了几袋回来吃。收到小黄袋之后尝了尝,我发现它不仅没有一个坏果,坚果还都很新鲜。经过一番了解,才知道洽洽小黄袋每日坚果是洽洽在2017年正式推出的品牌。

洽洽新财报数据显示,2019年洽洽食品实现营业收入约48.37亿元,同比增长15.25%,以洽洽小黄袋每日坚果为代表的坚果品类实现销售额约8.5亿元,在总营收中占比约为17.5。尽管目前坚果业务在洽洽总收入中占比不大,但增速却非常快,同比增长了64.21%。

而且,洽洽小黄袋主打的“掌握关键保鲜技术”也很符合当下这类产品的发展趋势。据京东大数据研究院和南都消费研究所联合发布的“食力消费趋势年度报告”:2018年主打新鲜概念的休闲食品销量同比增幅超200%,年轻消费者对于线上购买新鲜食品的热情正在快速攀升。不止是在坚果行业,整个休闲食品行业都纷纷推出主打新鲜概念的产品。

但是要想实现“新鲜”,需要更高水平的科技来加持。只有从原材料把控到生产工艺创新、升级,完成全产业链布局,才能实现全程的标准化和专业化运作,把“新鲜”的制造理念,严格贯彻到产品的溯源体系之中。

为了在源头上保证“新鲜”,洽洽自有坚果基地建设,整合国内外优质产区当季的新鲜原料,全程冷链运输。为了保障产品的新鲜更持久,洽洽工厂内温度常年控制在21℃,湿度控制在60%以下。此外,在产品包装环节,以超过奶粉级别的品质标准要求坚果的生产,可以令消费者在接触产品时,时间体验到新鲜和品质。

不过,尽管现在坚果类产品市场发展迅速,可不管市场如何变化、消费者的需求如何变化。在食品制造行业,安全、健康都是基本的两大要素,而洽洽始终将这两大要素放在首位。

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