今天我们继续给大家带来食品饮料板块的光明乳业（000597）。在看光明乳业之前，我想简单地说一下食品饮料板块。最近一段时间整个A股上涨和下跌的波动都比较大。在这波动之中，食品饮料板块比较坚挺，其中的一些强势股创出了阶段性的新高。
我们以光明乳业为例，最近一段时间他的股价是不是有一个大幅的上涨。这就遇到了一个问题，就是面对这样的个股大家很可能都在犹豫。因为股价本身比较高，很多股友就不敢买进，但是你没有进入，它的股价却再创新高。等你犹豫了很久准备进入的时候，却发现他又开始了调整，你被套在了顶上。
对于这种情况我有两点建议，一点就是大家继续观望，因为现在这个位置说实话是比较高的。第二点如果真的坚持不住害怕踏空，你就轻仓进。对于这样的热门板块热门个股，成交量也是逐步放大的，其实相对来说风险是比较小的。
我们具体来看一下光明乳业，对于光明乳业大家可能都比较熟悉，不管是在电视里面还是在商场里面大家都能看到它的产品。在很多地方，光明和伊利、蒙牛是并驾齐驱的，但是实际上光明乳业和伊利蒙、牛差距很大。先从市值上来看，光明乳业只有200亿，蒙牛、伊利都接近2000亿的市值。他们之间的市值相差10倍。
为什么会有这么大的差距？从他们的经营范围来看光明乳业的主要经营范围是液态奶乳制品，奶粉是比较弱的。在乳品行业液态奶和奶粉是两大板块，其中奶粉占比更高，这是他一个短板。从地区来看主要是在上海，以及华东地区。光明乳业是一家区域性的奶制品公司。
再看一下他的财务，我们前面跟大家提到的食品饮料板块的个股有三个特点：营收利润稳定、现金流充沛、应收款少。光明乳业的营收在200亿左右，利润在4亿，业绩很稳定。但是他的现金流是-4.77亿，应收账款有17亿。同时它的销售费用有48亿，这一点从我们平时看的广告可以感受到。
再看一下研发费用6800万，其实在乳制品行业研发是很重要的。不管你开拓新产品，还是为了保证产品的品质，都是需要资金投入的。而且这也是影响着公司的长期发展，当然这也是很多上市企业的通病，只顾眼前的销售，不顾长期的发展。
综上所述，在长远的来看光明乳业的发展空间有限，基本上保持原状。结合着股价来看，它的股价近期上涨幅度也很高，所以对于长线来说，我是不建议大家参与这样的企业。
对于短线来说，我却比较看好。首先它股价一直在突破上升，第二成交量以及它整个趋势都特别好。短线的话，我觉得逢低参与是比较较好的一种策略。
以上为个人观点仅供参考。