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双汇发展全产业链之路:募资70亿用于产能扩大与工业升级

食品饮料代理   2020/10/17

10月10日,养猪网的数据,猪肉批发价44.55元/公斤。在过去一个月,虽然猪肉价格呈现下降趋势,但是依然较十元时代相差甚远。对于产品周期较长的农业加工业来说,肉价波动大,意味着成本波动大,增加了经营的不确定性。

对于头部企业来说,特别是在产业链中游,需要考虑上游稳供给,下游稳需求,生产不可受制于人。作为屠宰和肉类加工业的龙头,双汇发展正在打消这种顾虑,后疫情时代加速全产业链布局。

今年8月,双汇发展拟非公开发行股票,计划募集资金70亿元用于扩充肉鸡、生猪产能建设以及生猪屠宰及调理制品、肉制品加工技术改造项目。前者针对上游,大力发展养殖业,减少生产成本,后者针对下游,做好产品转型升级,向集约化迈进。

发挥上下游协同效应提升经济效益

双汇发展主营业务以屠宰和肉类加工为核心,上游养殖业的行业及市场波动,对企业的原材料供应影响较大。

近年来,受非洲猪瘟影响,国内生猪出栏量大幅下滑,供给减少,量价失衡,整个屠宰行业经营困难;另外,肉制品产业的重要原料之一鸡肉,长期以来市场波动较大,如何更好地掌控上游原料资源已经成为肉类企业必须思考的课题。

作为国内肉类行业龙头,双汇发展布局上游,延展产业链既有能力又有必要。

一方面,是猪肉消费大国,随着居民消费结构升级,对肉类的食品质量与提出更高的要求,品牌意识也有所提高。

另一方面,肉类行业集中度较低,市场波动风险较大,不利于行业产业升级、技术进步和食品保障。因此,提升产业集中度已成为肉类行业健康发展的关键。

双汇发展在此时,推出募集70亿元资金布局上下游产业链,既可以发挥自身具有的食品管控优势、研发优势、产品优势、品牌优势,又可以大力发展主业促进行业集中度的提升,从而促进肉业行业的健康发展。

根据募集资金安排,募集资金中将有33.3亿元用于肉鸡产业化产能建设项目,包括西华1亿羽肉鸡产业化产能建设项目以及彰武1亿羽肉鸡产业化产能建设项目,两个项目经测算的内部收益率均超过15%;此外,9.9亿元用于生猪养殖产能建设项目。

推进工业改造升级,实现生产线自动化、信息化、智能化发展除了布局上游的几个项目之外,双汇发展在针对中下游的屠宰与深加工环节也进行了产业升级计划,肉类生产加工向数字化转型。

根据募集资金用途安排,有3.6亿元用于生猪屠宰及调理制品技术改造项目,该项目位于大本营河南省漯河市,改造对象为漯河屠宰厂。这是2000年引进的条机械化冷鲜肉生产线,已运行20年。

经过改造后,该条生产线将大幅度提升自动化水平,并引入信息化软件,与公司现有信息系统无缝衔接,实现对生产加工过程的全程数字化管控。

生产线将由机械化向自动化、信息化、智能化升级。其中信息化改造——具有利用ERP和MES系统,实现生产和管理数据自动采集、处理,不仅可以进一步提高产能,还实现生猪、产品相关信息的快速追溯,提高生产的性。

根据双汇发展预测,该项目达产后生猪屠宰产能约150万头/年;调理制品产能约45300吨/年。

另外,有2.7亿元用于肉制品加工技术改造项目。改造后,生产模式从多品种小批量向单品种大规模转变,ERP系统与MES系统将实现订单自动接收、自动分解、自动安排生产。

该生产线自动化强度提高后,产品向中化转变,虽然预计产能增加不大,但是在人口红利逐渐消退的今天,大量节约人工成本,双汇发展得以实现生产的降本增效。

先进的技术和设备,不断提升的肉类加工效率,持续调整的产品结构,生产的工业化、规模化、产业化趋势,让双汇发展始终处于行业地位。

坚持创新驱动产业转型升级

在过去20年里,在极其分散的生鲜肉市场上,双汇能够树立自己的招牌,获得今天的成就,并非一朝一夕。

的农业太需要科技创新,重塑生产方式,让餐桌上的食物更加丰富、绿色、健康。从农业到工业,是“非标”到标准化的跳跃,也是从成本与利润两端压缩与延展的关键所在。从过去的人工生猪屠宰到大工业流水生产线,减少人工参与,提高产品生产级别,增加过程管控。

双汇肉类质量的源头控制、先进的技术工艺与设备制造、统一的终端销售,长期从事屠宰和肉制品加工行业的专家级别管理层,坚持走产业化、信息化、工业化、自动化道路的方针,让双汇成为行业转型升级的典范。

双汇发展的种种努力被市场认可,被消费者认可。2019年,双汇入选BrandZ价值品牌100强,荣获“2018~2019食品诚信示范单位”、“金箸奖”2019年度食品标杆企业等荣誉。“双汇”已成为我国肉制品加工行业极具影响力的品牌之一,在经销商和消费者中形成了良好的口碑。

坚持信息化道路,树立肉类品牌,双汇发展不断升级完善产业链,从养殖、生产、销售环节,以技术创新手段提高产品附加值,给肉类加工史添了浓墨重彩的一笔。未来的双汇,将肉类产业迈上新阶梯。

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