人的一生活离不开吃，说到吃想到零食，旺旺雪饼，旺旺仙贝，旺仔牛奶，旺仔奶糖等已是家喻户晓老少皆知的著名品牌。
旺旺公司历史可追溯到台湾宜兰食品工业股份有限公司，当时的老总是蔡衍明的父亲。蔡衍明接力父亲，重振家业。先天对一个人性格塑造重要，但是后天更重要。因为一些原因他父亲对国民党恨之入骨，而学校又教他们恨共产党，但是他敢说。小时候的他不喜欢学习，然后就混迹于江湖，之后他做事风格都有些许江湖风格。
他因为到大陆投资从而看到了不一样的变化的大陆，为了改变当时台湾的故步自封的情况在那个台湾经济不景气的时候他毅然选择创办了《中国旺报》进军媒体，开启自己的媒体事业，让台湾看到不一样的大陆，促进两岸感情，增加两岸交流。
19岁的蔡衍明就接手了父亲的事业，到宜兰食品厂当总经理。但是一个初生牛犊想在这个位置，哪里是那么好坐的。刚开始时他对工厂运作体系，商业手段等完全一窍不通，致使亏损了一亿多，此后被贴上败家子的标签。但是一个要强的人哪里能忍受这样的屈辱，他就养精蓄锐，等待时机东山再起。
之后他发现商机，他发现台湾的米稻每年都有富余，于是他萌生了个想法，准备进军米果界，由于当时技术缺乏小白的他去日本求教，但是日本大佬怕被这个黄毛小子骗了，没有答应。但是蔡衍明没有放弃，经过不懈努力终于得到认可和帮助。
很快旺旺产品占据了台湾米果大佬地位。之后经过自己分析决定在内陆，选择湖南创办，可看出确实是成长了。成为第一个进军内陆的公司。开始总是不容易得，东西制作出来了，没有多少人接受这个新产品，没有知名度。眼看自己的心血就要过期了，他不得不选择放弃盈利免费给同学试吃，打开知名度，因为独特的口感，受到大众喜爱。之后打开了市场，他也抓住机会开始了广告投资，就这样，让旺旺成功了，成为著名品牌。他创造了旺旺，旺旺成就了他。现在的旺旺，不仅在食品领域，还涉及了医院，酒店，房地产等领域。