被誉为“奶中黄金”的奶酪正在迎来发展的“黄金期”。2017年，人均奶酪消费量尚不足0.1公斤，而2020年这个数字已翻倍到0.23公斤。根据尼尔森数据统计，目前奶酪品类整体近几年来增长迅速，年销售额突破百亿大关，未来奶酪市场将保持持续增长的态势。
经过几年发展，奶酪行业市场规模快速提升，国内自主品牌蓬勃发展，行业已普遍认同奶酪将会成为中国奶业振兴的新动能。与此同时，消费者对奶酪的接受度明显提升，奶酪的健康属性和功能属性得到了越来越多消费者的认可，奶酪的消费潜力前景广阔。
得益于奶酪的高营养价值及高速增长的市场空间，花花牛乳业布局奶酪市场，推出奶酪行业首款嚼着吃的奶酪丝——“奶酪小丝”。原料上采用新西兰进口奶酪，通过行业独家创新工艺精研而成，特调时下热门的网红口味，同时补充人体所需的蛋白质和钙，越嚼越有味，营养与美味兼得。
作为行业首创【奶酪零食】产品，它最大的特点是具有稳定货架期，且可以常温保存，并能够方便携带和食用。花花牛奶酪小丝优选进口奶酪原料加工制成，采用行业先例的低温烘干技术，可以使奶酪中的水分减少，从而形成稳定的质构造型，使其紧缩却不干燥，依旧持有嚼劲十足的口感。
在口味上，花花牛奶酪小丝根据奶酪风味特点，精研调制出红椒香辣味、葱香鸡肉味、原味三种口味，不仅可以作为零食单独食用，还能与其他食材搭配食用（如葡萄酒+奶酪小丝），享受不一样风味。
优质原料来自优质的产地，新西兰气候温和、降水充沛，有利于牧草的生长，是公认的优质奶源地。花花牛奶酪小丝采用新西兰进口奶酪，富含天然优质蛋白，营养美味、健康加倍！
花花牛奶酪小丝蛋白质含量28.2g/100g，约为牛奶的9倍蛋白含量，每100g可提供每日成人约40%的蛋白摄入所需，随时补充人体所需蛋白质营养，唤醒每日身体活力。