2020年植物奶线上消费增速超过300%。其中,豆奶、燕麦奶、核桃奶等细分品类都在快速成长。这一数据意味着植物奶将迎来新的发展时期,作为植物蛋白饮品行业的头部品牌,养元饮品洞察消费趋势,加速产品的迭代升级,以优质的产品品质和多元化的产品类型,引领植物蛋白饮品市场快速发展。
坚守匠心品质,真材实料占据市场大头
随着消费者对健康饮食的不断追求,越是刚需、健康的产品,越能覆盖更广泛的人群,这样的产品可以穿透多个消费层次,建立强大的消费基础。对于植物奶饮料企业来讲,想要在这一浪潮中站稳脚跟,就需要更加优质的品质保证。在这一点上,养元20年来坚守匠心品质承诺,确保产品的“真材实料”,让产品的质量更加高效。
优质的产品离不开优质的原材料,养元饮品科研人员深入每个核桃的产区进行了大量的数据分析,最终选定了新疆、云南和太行山三大黄金产区,建立养元的核桃原料基地,保证了核桃的质量与安全;与此同时,在原料的选择上,养元饮品制定了严苛的3.6.36核桃采购标准,对原料进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保所有核桃原料的品质和安全。
品牌创新升级,从需求到健康的多维度突破
随着植物蛋白饮料市场的火热升级,各大品牌也在不断发力,植物蛋白饮料的品种与品牌数量都在快速增长,研发打造出更有功能性、针对性和高品质的产品已经成为了养元饮品的首要任务。
据了解,为满足不同层次消费者的差异化需求,养元饮品对产品战略进行了大规模重组,垂直研发新品,打造六个核桃“全能式超级单品矩阵”,并先后推出新品高端产品“六个核桃2430”、高颜值产品“六个核桃+”等。
其中最值得关注的是受行业内外专家一致好评的六个核桃2430,这是养元饮品布局高端化市场的重磅产品,每罐含有24g核桃营养,坚持饮用三十天便能获得提升记忆力的效果。六个核桃2430开辟了饮品研发的新道路,在符合消费者对饮品口感健康的普遍需求的同时,还附加了可感知的健脑功效,让产品品质有了跨越式的提升。
未来,养元饮品还将突破从需求到研发再到健康功效的多维度层次,打造高蛋白、零胆固醇、零乳糖的植物奶系列,持续布局植物奶市场,引领饮品行业的高端化革命。
植物奶市场环境无时无刻都在变化,想要稳稳地在市场上扎根生长,就需要企业不断把控产品品质,引导产品升级。未来,六个核桃也将继续布局植物奶市场,洞察消费者的需求走向、创新产品品类、夯实产品质量,引领植物奶整个行业向上发展。