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买旺仔,是选罐装好,还是盒装好?

食品饮料网   2021/9/28

导语:买旺仔,是选罐装好,还是盒装好?网友:原来一直买错了过年的时候我总喜欢买旺旺食品,因为总感觉运气会比较旺,小时候喜欢吃旺旺奶糖喝旺仔牛奶,一句你再看我就把你喝掉,是我对旺仔牛奶永恒的记忆,就算长大了之后也不曾改变,忘在牛奶一直是我记忆中的奢侈品。

长大了自己可以做主的时候,我经常会买整箱的旺仔牛奶回家,过足自己的瘾。但是旺仔牛奶选择盒装还是罐装,很多网友都直言自己买错了。喝了很多罐装和盒装的旺仔牛奶,我很快发现盒装的旺仔牛奶和罐装的还是有区别的,明显罐装的旺仔牛奶更甜好喝,盒装的虽然味道也不错,但是味道相对较淡。

于是我让很多人尝试了,罐装和盒装的旺仔牛奶,发现这两种牛奶确实口感有点差别,难道是因为罐装的更贵吗?包装还会影响旺仔牛奶的口感吗?

本着科学求知的精神,我将两个牛奶倒入普通的玻璃杯中,罐装的牛奶看起来更接近与奶白,颜色稍微深一点儿,盒装的牛奶比较偏冷白,但是两者的浓稠度相差并不大,包装不同的牛奶还是有一部分区别的。

于是我仔细尝了一下盒装的牛奶,确实带着浓郁的奶香味儿,漱口之后又尝了一下罐装的牛奶,可以喝到更加明显的焦糖味道,甜度也比较高,同是旺仔牛奶,厂家是怎么做到口感不一样的呢。我认真观察了两者的配料表,虽然包装不同,但是里面的配料表完全一样,那又是怎样做到口感有差别的呢?难道厂家还在罐装里偷偷加了更美味的料吗?其实真正的原因,你一定想不到。



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