2012年5月18日至19日，无穷公司生产基地开展为期两天的现场管理能力提升培训，聘请了大中华生产力管理中心资深讲师单连勋老师、华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系主任李汴生教授担任此次培训的讲师。此次培训共有300人参加。
在两天的培训中，单老师以《超越巅峰（班组级管理干部）成长专题训练营》为课题，利用两天时间从介绍当前制造业竞争形势分析开始，以成本控制、改善手法为话题，以丰富的实际案例和幽默风趣的语言详细向学员们讲授了班组长职责定位、现场管理、班组一日管理、人际沟通与班组建设等内容。在第二天培训结束，单教老师参与了培训研讨，就研讨中出现的问题对大家进行了指导，并强调在日后的生产管理中，处理任何一个问题时，都要制定一个具体详细的执行计划。华南理工李教授则以《食品加工技术讲座》为课程，讲授了他多年的科研成果，重点向学员们讲授了食品品质感官评定方法，通过该课程的学习，掌握食品质量与安全的问题可能发生在那些环节，确保食品的品质。
通过本次培训，使我们了解了现场成本控制手法、现场问题分析与改善技巧等方面的内容，同时也了解了最新的食品检测技术。参训人员都表示：参加本次培训都收获较大，达到了预期目标，做到了“学有所得、学有所获”.希望公司今后多开展类似培训工作，并决心将学到的知识用于今后的工作中，打造出一支优秀现场管理队伍。
（图1）单老师正在台上授课
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