“以沟通促进共赢”- 台湾维力食品公司到白家参观交流

2010年11月8日，台湾维力食品公司一行来到四川白家食品公司龙泉工厂参观交流。白家食品公司生产营运中心总监任伟亲自接待了参观团。任总首先带领台湾客人参观了泡菜腌渍、泡制的生产车间，并详细介绍了这种传统泡菜工艺的生产流程和技术，对于这种传统民间制作工艺在现代化企业生产过程中的延续、改良，维力公司的制造科长施科长给予了大力的赞赏“这么古老、传统的工艺是应该继续延续，发扬，不应该完全被现代化的机器所取代，必须保留传统口味，同时进行制作方法的改良”.台湾客人与白家公司技术人员在粉饼米线车间针对粉饼冷冻老化工艺进行了深度交流。白家食品所拥有的标准化的生产车间、先进的企业文化和经营理念赢得了维力领导们的一致称赞，“到了这里以后，对我们自己的产品有一些很好的启发，他们这边的生产管理、现场给我们全新的感受。通过参观学习，对自己的企业怎么样去更好的发展，提供了很好的启发”.

参观结束后，双方领导在第一会议室进行了座谈，期间，任总详细向维力公司方面介绍了四川白家食品公司的发展历程，包括企业简介、品牌策略、产品结构以及企业的未来发展规划，双方主要针对生产制造、成本控制、品质保障、食品安全防范管理等工作进行了交流，相互介绍了企业的管理心得，为促进双方企业的共同发展交流了经验。

本次台湾维力参观团一行采取现场考察，座谈交流的方式，双方企业的管理者一致认为，必须加强企业间交流，相互借鉴企业的管理理念、生产、销售经验，以沟通促进共赢，今后将继续加强白家与维力的沟通、交流。