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丁马甲鱼之“家”

食品品牌名称大全   2014/8/13

山东丁马生物科技有限公司被山东省海洋与渔业厅认证为“山东省渔业标准化基地”,去年7月慕名,我们来到基地参观,董事长魏保岭先生接待了我们。

走进公司大门柏油路面洁净如新,绿茵植被纳萃吐绿。左侧500亩的水面烟波浩淼,池内清水碧波荡漾,塘坡上有的甲鱼自由自在的晒背,有的追逐戏嘻,不禁令人止步观赏。右侧办公楼、食品加工车间、丁马生物饲料厂、温室、库房、筒仓等现代化建筑巍然矗立,在鲁西乡村有这样一处现代化企业,不得不使我们感叹惊奇。

来到公司展室、档案室,面对详实的资料,清晰的图片,珍贵的实物及产品,使我们对丁马甲鱼有了进一步了解。丁马甲鱼只产于魏湾镇辖区内,而基地特有的水质,气候、温度、土壤、环境等最适宜它的繁育生长。形体椭圆,体薄片大,裙边大而厚;蛋白质、氨基酸等营养成分及人体所需的钙、镁等元素的含量均高出其他甲鱼10个百分点以上;肉质细嫩,味道鲜美,是美味佳肴且有美容长寿的保健作用。

日本学者对甲鱼的药物作用做出了大量详尽的实验,证明对防止高血压、治疗慢性肝炎有奇特作用,同时,它独含的VB17是世界上公认的抗癌中药之首。另外在丁马甲鱼身上沉淀着丰厚的文化底蕴,清帝乾隆六下江南,每次必到青阳驿馆(现魏湾西魏村)食丁马甲鱼;一千三百多年前的后唐皇帝李嗣源把它谕为“圣鳖”;

随后,我们又参观了宰杀、储藏、加工、饲料、孵化、化验等车间科室及养殖区、温室,又被他们世界一流的高精尖技术、设备及熟练精湛的操作,员工高昂饱满的工作状态,规范严谨的工作措施和标准化操作所感动,是啊,标准化基地,当之无愧。

最后魏董说:“标准化基地的批准,是公司迈向标准化、规范化坚实的一步,也是丁马甲鱼养殖的客观要求,下步,我要把丁马甲鱼品牌做得更响,把基地做得更强。”我们相视而笑,衷心祝愿他成功。

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