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小发明 大用途

食品品牌名称大全   2014/8/13

家乐氏(山东)食品有限公司于2006年建设并投产的国际标准化生产线,是现在中国区域内最先进的饼干生产线之一。本生产线采用隧道烘炉模式,具有生产能力大、烘烤温度均衡、能源消耗低、操作和维护便捷等特点;先进的设备控制系统和自动投料系统等配套设施,更加提高了自动化程度。

同时,由于生产线产能大,传送带的运行速度快,在生产控制过程中,对产量数据统计的准确性和及时性受到现有的设备设施限制。生产管理过程中对生产线产能的核算,车间操作人员采用单位时间内出炉饼干片数来计算。但是每分钟出炉的饼胚多达到300余片,靠人员肉眼观察还是不够精确;工艺标准执行和过程监督容易出现误差。

多年生产管理经验的现任新厂经理朱发余,一直在思考如何能够在现场及时掌握到饼干在线生产的状况?并就此问题与公司工程设备部员工孔庆波进行了多次交流。孔庆波根据生产部门的需求,开始构思,并不断在生产设备的面前进行观察。在公司多年,他参与了公司的设备改造和安装工作,对公司的设备设施都非常熟悉。有一天在维修饼干包装机时,忽然有一个念头萌生了:饼干包装机在运转过程中能够计算出准确数目,工艺操作人员就是用包装机的产量来衡量千米包装膜卷的理论数据。受此启发,烤炉传送带上的每片饼干应该也能被计算出。于是,他根据设想筹备设备零部件并开始了试验,利用闲暇时间在生产现场,经过两周时间,十数次的调试终于达到了生产人员的要求。在2008年12月4日,由孔庆波设计制作的饼干自动计数器,安装在了新厂生产线出炉口处。只要一按计数器键扭,立即就能准确显示出单位时间内饼胚的出炉数量。这一设计为车间工艺参数的制定提供了科学根据,为工艺标准的监督执行提供了方便,也为生产数据的分析提供了依据。

一个小小发明创造解决了生产系统的大问题,减少了人工,提高了设备的准确性。基层员工的智慧再次闪光,孔庆波善于思索,一项小小的技术创新为标准化生产线再添一抹靓丽的风采,使之变得更加完美和科学。就是许多像孔庆波一样的员工在平凡的岗位上默默奉献,建立起了不平凡的业绩,为公司的发展做出了不可磨灭的贡献。

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