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加多宝连续7年蝉联“中国饮料第一罐”

食品品牌   2014/4/1

近日,中国行业企业信息发布中心的一份全国市场销量领先品牌研究成果显示,在饮料领域,加多宝凉茶以12.33%的市场占有率荣获罐装饮料销量第一。据悉,这也是加多宝迄今为止连续7年蝉联”中国饮料第一罐”。

业内人士表示,随着民众健康意识的增强,结合饮料产业发展趋势来看,健康性饮料凉茶的发展空间依旧很大。作为凉茶行业领导者,加多宝只要在品牌运作上继续努力,第八年蝉联“第一罐”将无悬念。

■内控管理

保证每一罐正宗凉茶品质

中国凉茶的历史源远流长,早在东晋时期就有关于凉茶的记载。清道光年间,广州暴发瘴疠,疫症蔓延。被称为“药侠”的广东人王泽邦为挽救患者,不 惜以身试药,研制出一种凉茶配方。这种凉茶不仅解除了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王泽邦从此声名大振,被道光皇帝召入皇宫,封为太医 院院令。

“生命源于水,健康源于凉茶”,这种理念在岭南民间深入人心。数百年来,林立于广东、香港、澳门的凉茶铺,俨然成为岭南文化的独特风景线。但在上世纪90年代之前,凉茶始终未走出岭南。

正宗凉茶秘方世代口口相传近200年,制作凉茶的酿造工艺和生产流程一直被王泽邦后人掌握。上世纪90年代初,凉茶创始人王泽邦第五代玄孙王健仪将祖传凉茶秘方独家传授加多宝。1996年,加多宝创造了红罐包装,并推出了凉茶行业第一罐红罐凉茶。

对于凉茶配方,王健仪指出,凉茶配方并不是看产品包装标示就能知晓的,配料很容易模仿,但成分配比、制作工艺等只要有些许差异,就可能出现极不相同的凉茶品质和效果,“就好像煲汤,火候不同,效果就差得远,所谓秘方,就是秘在这里”。

在保证凉茶传统蒸煮工艺的情况下,加多宝创造出了“集中提取,分散灌装”的大工业化生产模式,实现了凉茶饮料行业生产方式的历史性突破,保证了每一罐正宗凉茶的生产标准化、产品新鲜度和品质的一致性,为此获得了有“食品界奥斯卡”之称的“全球食品工业奖”。

“除了依托正宗配方和工艺创新,加多宝为保证每一罐正宗凉茶的高品质,独创了覆盖从源头到消费市场的管控‘360度品质管理体系’,为凉茶的腾飞奠定了物质基础。”加多宝品管及资源部总经理庞振国表示。

今年3·15前夕,为了促进凉茶行业的健康、有序的发展,提升中国凉茶饮料的国际竞争力,加多宝还将获得中国管理界诺贝尔奖(“中国管理学院奖——品质管理金奖”)的360度品质管理体系,首次以白皮书形式向行业披露和分享。

■外创营销

打造世界级品牌

越己者恒越,加多宝在“正宗坚守”的同时,还大打创新牌,尤值得一提的是营销及正宗文化。

早在2002年,加多宝就结合现代人的生活习性、口感、爱好,将凉茶内涵与现代商业元素有机融合,提出了“预防上火的饮料”这一全新的品牌定 位。凭借这一精准定位,加多宝实现了大众对凉茶文化的广泛认知,加多宝红罐凉茶也成为家喻户晓的知名品牌,传统凉茶文化得到极大振兴。

同时,加多宝还开创了凉茶产业的“大品牌、大平台、大事件”的营销策略。依托“大平台、大事件”战略,加多宝通过央视、浙江卫视、湖南卫视等优势资源,把正宗凉茶元素与传统文化自然融合,向消费者传达正宗文化精髓。

加多宝系列营销创新将产品销售与品牌推广深度绑定,不仅实现了品牌多维度的立体提升,最终还创造了实战佳绩。如2014年马年春节吉庆系列营销,加多宝销售量就同比增长30%。

“通过冠名‘中国好声音’‘跨年狂欢夜’等营销策略,加多宝已让正宗凉茶内涵根植于消费者的心里。今年加多宝依旧高举高打,借势‘足球世界 杯’、‘中国好声音’等营销策略,助推中国凉茶真正走出国门,将加多宝打造成一个世界级的品牌”。加多宝集团品牌部副总经理王月贵告诉记者。

长期活跃在快消营销界的李先生认为,从饮料行业发展趋势来看,凉茶市场前景依旧可观。加多宝作为凉茶的领军企业,无论是从内控管理,还是对外营销来看,加多宝都是一流的“竞技手”,走在行业前列。按照加多宝目前的“打法”,明年的“中国饮料第一罐”还会花落加多宝。

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