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雅姿纤维饼干吸水试验

食品品牌   2014/4/8

吸水实验全过程展示:

1、取一支干净透明的玻璃杯和30g雅姿纤维饼干(25%)。

2、将30g雅姿纤维饼干掰碎放进玻璃杯内。

3、向玻璃杯内倒入100mL热水。

4、稍微搅拌一下,静置2、3小时。

5、膳食纤维独有的持水性和膨胀性,不仅可以占据胃容积,增加饱腹感,降低食欲,还能够增加食糜的粘稠度,在吸收水分的同时吸附糖、脂肪等营养物质,减少肠道对营养物质的消化吸收。

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