国产奶粉在市场上的各种安全质量问题层出不穷,虽然只是个别企业,但是很多消费者对于国产乳业品牌的信心不断丧失,国产乳制品的市场地位也在不断降低,就在众多牛奶生产厂家为了重塑市场形象而努力的同时,一种新颖的乳产品--山羊奶,悄然加入了这场市场争夺战。
长期以来,由于受到价格、技术和消费观念等的限制,我国的羊奶绝大部分是作为原料奶直接出口到了发达国家。之后,伴随着脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同,各种品牌和产品开始悄然登场,消费者逐渐在消费观念上接受了这种新鲜的贵族奶,进一步激活了婴幼儿配方羊奶粉市场,我国羊奶消费正从导入期逐步走向成长期,开启了众多品牌同台角逐高端婴幼儿奶粉市场的局面,一场现实版的羊羊运动会也拉开了帷幕。
目前,在这场羊羊运动会上,比较有实力的品牌主要有:关山、秦羊、御宝、美可高特……综观整个羊奶行业,目前,羊奶在我国乳品市场的份额还很小。一方面,很多大品牌乳品企业尚未涉足,真正能够撑起羊奶行业这片天的只有几十家羊奶企业,主要集中在陕西、山东等地。另一方面,长期以来,由于受到羊奶产量的限制,不少企业无法进行大规模生产,一般以加盟店的形式经营,企业规模大多在几百万元左右,业内尚无领导性品牌。为了在这场羊羊运动会上能够崭露头角,很多羊奶企业都在不懈努力,其中成绩最为卓着的当数陕西关山乳业。在云集不少好手的羊羊运动会中,关山乳业三管齐下,欲占鳌头。
在生产经营上,关山乳业始终坚守质量第一、信誉至上的宗旨,这为其在乳品行业遭遇的这场信誉危机下赢得了更多的市场。目前,关山乳业已发展成了集生产、销售于一体的生产经营格局,拥有57万亩的天然关山牧场,数万头莎能奶山羊,2条现代化丹麦工艺羊奶粉生产线,主导产品有关山牌系列羊奶粉、秦羊牌系列羊奶粉、瑞芙牌系列羊奶粉、莎能羊系列羊奶粉等等,产品畅销全国20多个大中城市,累计完成销售收入数十亿元,经济效益居陕西省同行业前列,已成为当地财政收入支柱企业和奶畜产业发展龙头企业,先后荣获中国乳制品制造业最佳经济效益百强企业、陕西省经济明星企业、全国食品行业骨干企业等多项荣誉称号。
在生产工艺上,关山乳业自主研制了新型母乳化婴幼儿配方奶粉,采用现代生物技术,将羊奶中的成份进行分离,按照人乳成份重新组合,除去羊奶中的部分多余成份,添加羊奶中的不足成份,以及有利于婴幼儿智力发育和提高免疫力的特殊营养成份,使其最大化的接近人乳,有利于婴幼儿的健康生长发育。目前,此项技术在国内尚属首例,被国家科技部和陕西省科技厅分别列为国家级重点星火计划项目和重大科技创新项目。
在市场销售上,关山乳业采取直面经销商的形式,自今年10月份至今,关山乳业先后在长沙,广州,黑龙江,温州,济南、成都等地举办了联谊订货会,各地经销商现场订货,成绩喜人,仅温州一站,现场成交额就达300万元。
市场只相信强者,关山乳业凭借自身强大实力和得天独厚的优势资源,抢占了市场先机,已成为最具影响力的乳品商,引领着羊奶市场的发展。关山乳业销售总监、陕西秦羊营销有限公司总经理宋铁如是说:让更多的人喝上健康放心的羊奶是我们的目标,为此我们在不懈努力。