7月初，跨越四千里后，终于到达盛产“圣果”的新疆巴州地区的轮台县。这里是古西域都护府所在地，如今被誉为“中国小白杏之乡”。浙江华隆食品有限公司子公司——轮台县华隆农林业开发有限公司就位于此。
轮台县地处天山南麓，塔里木盆地北缘，巴音郭楞蒙古自治州西部，塔克拉玛干沙漠公路与县境相连，终年与皑皑白雪相望。这一带属暖温带大陆性干燥气候，其气候特点是：日照时间长，热量条件好，无霜期较长，降水稀少，蒸发旺盛，空气干燥。中部平原区年平均气温10.6℃。平原区年平均降水量52毫米，年平均蒸发量2072毫米，年日照2777小时，无霜期达188天左右。这一极好的气候环境，让华隆公司前瞻性地在轮台县建厂育林。目前，华隆公司已在轮台县建立了26万亩小白杏和番茄生产基地，3万亩自营种植示范基地。
华隆公司26万亩小白杏生产基地的主要水源为由北向东南流淌的天山山溪性河流，丰沛的天山雪水滋养着农作物的生长。杏树由天然雪水浇灌，从开花到结果，都处于完全的自然原生状态。独特的自然气候，非常适宜小白杏的生长，也成就了轮台县“中国小白杏之乡”的美称。
轮台县白杏栽培历史悠久，据《大唐西域记》记载已有2500多年的历史。轮台白杏有百余个品种，传统的轮台杏子分白杏、黄杏、红杏3个品系。目前，白杏品系中以小白杏为主栽品种。
轮台白杏，在每年的6月中下旬至7月中旬果实成熟，有着成熟早、营养丰富、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美和酸甜适口的特色。其营养丰富，含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类。在每百克鲜杏果中，蛋白质含量0.56克、钙含量16.28毫克、锌含量0.8毫克、铁含量0.36毫克、镉含量0.3毫克，以及维生素B2含量0.686毫克。
在当地，小白杏被誉为“圣果”，全身是宝，含有天门冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸等成分。同时，对减肥美容、肠结便秘、动脉硬化、小儿营养不良、消化不良以及神经衰弱有一定改善效果，长期食用能改善人体血液循环、增强免疫力、滋阴润肺、健胃消食、抗衰老等作用。杏仁还被用于中草药配方中，具有生津止渴、润肺化痰、清热解毒等作用。