近日，美资、日资饮料巨头联手开拓中国饮料市场。百事中国在上海与三得利达成并签署了在华渠道分销三得利利趣产品的协议。按照协议，作为分销商，百事于日前携三得利利趣旗下两款明星产品利趣拿铁和利趣草莓欧蕾,在南区率先上市，进而扩展到全国范围。
记者了解到，近年来，中国饮料市场日趋多元化、细分品类层出不穷，其中即饮咖啡与含乳饮料更是增速明显。业内人士判断，未来10年内，中国即饮咖啡的年均增长率将会持续在35%以上。根据英国佳纳地亚公司（Canadean）的调查数据显示，截至2008年中国水果牛奶饮料的整体销量已达到了62亿升，2009年增速更为明显。
业内人士分析，从2004年开始，中国的即饮咖啡与含乳饮料竞争加剧。其中，即饮咖啡品牌就有台资企业统一、日本的三得利和美国的雀巢、星巴克等。其中雅哈、雀巢占据着即饮咖啡市场的领导地位，而日本饮料巨头之一麒麟也加强了对咖啡市场的攻势，其利用品牌延伸先后推出了多款麒麟直火烘培咖啡系列产品。
而在含乳饮料领域，国内饮料巨头娃哈哈牢牢占据领导地位，可口可乐在2009年也加入这场争夺战。
实际上，在饮料领域，还有个细分的醋饮料市场，随着消费意识的转变，健康类饮料的增长速度非常快，以陈醋饮料老大天地壹号为例，其醋饮料年增长六成，已经超过了行业增长速度，这一领域也被视为饮料的下一个金矿.
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