我是一年前来火宫殿工作的，那时候我胆子特别小，所以费了很大劲劝说表姐和我一起来应征这份工作。表姐本来是打算去广东打工的，我编造了一些去那边的不利因素，又说在家附近工作是如何的好，这才暂时说服了表姐。
时间过得真快，一晃我和表姐变成了老员工，对火宫殿的文化和八大小吃的由来也有了一个清晰的认识。我自豪的对表姐说：“姐，怎么样，不后悔当初的选择吧！”
我和表姐工作比较勤奋，服务态度好，很快就得到了上级的认可。领班看我俩都很细心，就让我俩学着看台——我俩从推车到看台不过才一个月的时间而已。每次领班都安排我俩看靠窗的那一线，我俩知道：那里进客率比较高，翻台的次数比较多，都是源于信任我们。为了不辜负对我们的信任，我俩一直都努力的学习怎样去推销菜品，怎样做到让客人满意而归、下次再来光顾。
后来不知道是因为什么原因，表姐有了离职的想法。我试着跟她沟通，她却把我拒于心门之外。也许做一份工作久了难免会产生厌倦感，表姐脸上时常都会透露一些烦闷。记得有一次表姐看的区有一桌跑单了。那天是节假日，生意特别好。表姐看的区离大门口比较近，是最让人担心跑单的“黄金地段”。隔日就传来那区跑单的消息，这就意味着表姐要承担跑单的责任。听说那桌消费了一百多块钱，这对我们来说可不是一个小数目啊！我没有直接问表姐那件事的原委，因为我知道再次提起对她又是一次伤害。店里面的人一听说跑单了都跑去问表姐是不是真的，也许她们不是存心让她难过，但多少都让人觉得有点幸灾乐祸。那次表姐和经理各承担了一半的责任，此事就告一段落。
我也有情绪低落的时候，我也有对上级的工作安排不满的时候。这些情绪一旦积累起来，我就感到肩上有重重的压力，压得自己喘不过气来，也会萌发退意。我特别激动时，也想把辞职信往办公桌上一交。只是我俩都忘了给自己解压，忘了调节好自己的心态，排除那些消极的情绪。
表姐后来还是离开了火宫殿，但她的心还留在火宫殿。她说，在火宫殿工作的那段日子是她一生中最快乐的回忆。她现在在广东那边学习，深信将来一定再回来为火宫殿增添一份属于她的光辉，为火宫殿带来荣誉。我承载着表姐的心愿好好的在这里工作，我也会一直坚持自己的目标，勇敢向前，挑战自己，把服务做在客人向我们要求的前面！