11月29日-30日，冠云公司董事长雷秉义、董事会秘书侯有朝、营销总监赵奕良以及副市长黄耀春带领市农委、中小企业局、山西泽榆畜牧业开发有限公司负责人一行，赴河南双汇集团考察。县委书记、县长李非忠，副县长牛起虎参加考察。
双汇集团是中国500强企业，以肉类加工为主，总部位于河南省漯河市。多年来，该集团瞄准国际国内两大市场，内引外联，不断进行公司治理结构、生产技术、企业管理、资本运作等方面的创新，在全国12个省市建有现代化肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和物流配送中心，在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国家建有外销机构，2009年公司销售收入达到400亿元。
考察团一行先后参观了双汇集团生猪屠宰车间、生鲜肉分割车间和产品展示厅，对双汇集团先进的生产工艺和健全的质量安全保障体系表示钦佩和赞赏。
黄耀春副市长在考察中指出，漯河市立足本地优势，紧紧围绕“农”字做文章，采取多种扶持政策和措施，走出了一条具有漯河特色的农副产品加工业发展道路。她表示，要把漯河好的经验带回去，更好地推动晋中市农产品加工龙头企业的发展壮大。
李非忠在考察中指出，平遥牛肉集团与双汇集团具备一定的合作基础，平遥牛肉集团要充分依托自身的区位、资源、产业优势，学习双汇先进的管理经验，走强特联合的发展路子，争取早日把企业做大做强。
在考察中，雷董事长讲到：“对我们平遥牛肉集团在今后的工作中应解放思想，调整战略，做好公司的十二五规划， 落实好再造一个新山西的新思路新目标， 在大引进 、大项目、 大产业的支撑下 ,争取把我们冠云的产业做得更好！”
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