2月18日，大连獐子岛中央冷藏物流项目落成开业，将助推獐子岛集团实施“全球资源、全球市场、全球流通”的战略，全面打造国际化、专业化、标准化、可追溯的第三方冷链物流服务运营平台。
大连是中国乃至东北亚重要的水产品产地及加工、贸易基地。目前，大连每年冷冻水产品进出口量和冷库的存储能力存在较大缺口，制约了大连对国际水产品流通的辐射能力。为解决这一“瓶颈”,2011年8月9日，獐子岛集团与日本中央鱼类株式会社、报水株式会社共同签署协议建设獐子岛中央冷藏物流项目；2012年8月9日，獐子岛中央冷藏物流项目正式奠基开工建设。
此次落成的一期现代化冷库位于大连保税港区内、毗邻大连港集装箱码头和疏港高速公路，占地面积5.96万平方米，建筑面积4.43万平方米，共计6层，每层2个2400平方米库间，温度-25℃，总存储能力5万吨，并配套建设1万平方米冷藏集装箱堆场。通过完善的冷链物流设施和智能化的信息管理，獐子岛中央冷藏不仅可以高品质的储存冷冻水产品及肉类产品，同时也将有效对接、拓展国内与国际市场，搭建起中国专业的冷链物流公共服务平台。
世界上对于冷库先进与否的评价标准不是保质期，而是保鲜度。大连獐子岛中央冷藏物流有限公司是国内首家采用世界先进的氨-二氧化碳复叠制冷技术的冷藏物流公司，采用二氧化碳作为载冷剂并利用重力循环，减少能源消耗，不会产生有毒气体，对环境和产品安全无任何影响，也可避免库内结霜和风冷对货物造成损失，保证货物的质量与安全；同时，大幅度降低氨的使用，用氨量仅为传统氨制冷系统的3%,在环保的同时也可以有效地保障人员和食品安全。
有别于传统冷库管理方法，獐子岛中央冷藏采用信息管理系统，通过手持终端和二维码，实现信息同步，操作更高效，库位更精准；开发了中、日、英三种语言的客户网上查询与预约模块，实时查询货物动态；92部摄像头360度监控，保证作业现场透明、可追溯；12部澳美垂直提升机运输产品至目标楼层，全自动操作更精准、高效……实现信息化、自动化管理和冷链物流各环节可追溯管理，不仅避免人为因素造成失误、低效，还降低水产品经营商的交易和物流成本。
随着我国水产品及食品行业进出口量逐年增长，冷链物流作为新兴的朝阳产业，已经进入快速发展阶段，有着非常巨大的市场空间。尤其国家鼓励冷链物流业发展的政策不断升温，更昭示了这一产业的广阔前景。
獐子岛中央冷藏一期冷库的建成，不仅有助于增强大连市冷藏吞吐能力，也将成为獐子岛集团整合大洋资源的承接平台。獐子岛中央冷藏将依托大连保税港区口岸优势，通过完整的冷链物流设施建设，以市场和客户服务为导向，为客户提供全方位一站式专业的冷链物流服务和解决方案，努力打造成为专业的第三方冷链物流供应商。
据了解，为了让客户体验獐子岛中央冷藏精准、高效、品质、安全的冷藏物流服务，在2月份与獐子岛中央冷藏签约的客户，2014年度首批入库货物可享受免一个月冷藏仓储费的优惠。