12月26日，这是一个世界为之瞩目的日子，也是毛主席家乡韶山一年当中最重要的节日。这一天，来自全国各地的人们怀着崇敬的心情汇聚在红色圣地-韶山，举行隆重的纪念活动，表达对毛主席的深切怀念和由衷敬仰。
中国自古以来便有吃寿面这一风俗，凡遇庆寿，庆贺者必每人吃一碗“福寿面”祝寿。毛主席逝世后，为了纪念这位伟人，村民在主席寿辰这一天自发地聚在一起，杀猪宰羊、架锅烧水，煮一碗长长的寿面，寄托对主席绵绵的思念，也默默祈祷国泰民安，人民幸福健康。渐渐地，每年的12月26日，韶山村村民们都会用吃福寿面的方式给主席过生日，而现在“吃寿面”已经演变成当地的一种民俗。自2003年“毛主席诞辰第110周年”开始，韶山村开始举办“万人同吃福寿面”活动。活动举办以来，有越来越多的人不远千里，冒着严寒，赶来吃上一碗热腾腾的寿面缅怀主席的无限恩情。
“爱人者人恒爱之” 韶山人民通过举办“万人同吃福寿面”活动传播着毛主席和人民之间互敬互爱的深厚情谊，而这碗寿面的背后有着一个懂得致富思源，回报社会的企业-湖南裕湘食品有限公司。作为一个成长了24年的湖南本土企业，公司已拥有“中国名牌”、“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”等多项国家级殊荣。今年是“裕湘面”成为“纪念毛主席诞辰，万人同吃福寿面”唯一指定专用面条的第九个年头，随着每年参加活动的人数增加，为保证人人都能在毛主席家乡、在这个特别的日子里吃上我们精心特制的“韶山福寿面”,在湖南粮食集团的统一部署下，裕湘食品全体员工满怀深情，高度重视，从“人、财、物”等多方面进行了周密细致的协调安排。较往年，公司再次增加了捐赠面条的数量，还特别成立“为主席制面”技术组，新研发的“韶山福寿面”设计精美、蕴意丰富，体现了各族人民祈福祝寿的美好心愿和对伟人的无限思念。十二月、寒冬里，湖南粮食集团裕湘人的心中却升起一个暖洋洋的太阳，象征着“裕湘”荣誉的“韶山福寿面”由车队经过几个小时的连夜奔波运至韶山。主席寿辰当天，天刚蒙蒙亮，全体工作组成员开始协助韶山现场人员烧水煮面。
“没有毛主席，就没有新中国”.今年12月26日，是伟大领袖毛主席诞辰119周年纪念日。我们对于一位历史巨人的最好纪念，就是铭记他“全心全意为人民服务”的宗旨及千辛万苦开创的伟大事业。今天，正是无数像裕湘食品公司一样的企业在弘扬这样的精神，是无数像韶山人民一样的广大群众在谱写这部关于中华民族伟大复兴的史诗。