在2014年3月29日21:30~22:00 SiTV（星尚酷）播出的电视节目「东京印象」中，介绍了「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」运用日本制造技术和品质管理来生产的情况。现介绍节目中一部分在日本东北工厂和中国苏州工厂取材的信息。
日本的东北工厂
主持人带着在中国刚发售的「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」来到位于日本宫城县黑川郡大和町的明治东北工厂。在日本，该同款产品已风靡40年。日本东北工厂每天可以生产出20万盒「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」。
东北工厂内「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」的生产
东北工厂厂长坂口先生介绍了「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」只使用乳制品和源自酸奶名产地保加利亚国的乳酸菌作为原料生产，不使用任何添加剂，再现了保加利亚当地风味，因此被保加利亚国认可，并授予使用保加利亚国国名命名的许可。
以冻结状态保存的LB81乳酸菌
从保加利亚空运来的乳酸菌经过日本明治公司的研究所进行培养后，会以冻结状态被送至各大工厂用于生产出美味的「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」。
在日本，「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」以其健康功效被认定为特定保健用食品称号。
严格的品质管理
在工厂的品质管理室中，工作人员正在对酸奶的品质进行严格检测和管理。在中国工厂，沿袭了与日本同样严格的品质管理体系。
不使用稳定剂，只依靠乳酸菌的力量来发酵？凝固，生产出风靡全日本40年，入口顺滑、酸味清爽的「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」
中国苏州工厂
位于中国江苏省苏州的明治苏州工厂于2012年建成，自工厂运营起便严格按照日本先进的管理体系来运作。
苏州工厂内「保加利亚式酸奶 纯味不甜」的生产
苏州工厂厂长高井先生介绍，在工厂的各个区域都有不同需要注意的事项，如进入灌装室时需要更换特殊服装后进入，进入时利用气压差可以避免异物等被带入。
高井先生展示了被严格管理着的「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」的美味奥秘之源---LB81乳酸菌。LB81乳酸菌是决定「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」口感的关键所在，唯有使它保持在最佳状态，才能再现出酸奶名产地保加利亚的正宗风味。
品质管理
苏州工厂的品质管理室以日本标准的品质管理体系运作，设有专职检查员对产品进行严格的品质检验，确保明治制造的产品品质。
苏州工厂出品的「明治保加利亚式酸奶 纯味不甜」与日本相同，不使用任何稳定剂也可以让酸奶呈现出入口顺滑的口感。